Uncle Pizza, Pasta & Grill (已結業)

難得過海Staycation就一定要黎中環覓下食，去開大館打卡扮完文青，就過黎蘇豪食好西。我地兩個唔飲酒嘅，想搵間性價比高嘅西餐廳hea下。呢間價錢係蘇豪區黎講都幾貼地。Organic Sweet Corns Cream Soup with Grilled Prawn $68原本以為只係普通嘅粟米湯，入口好濃好creamy，飲得出係將啲粟米打碎加cream去整，上面隻大蝦重好鮮，一咬啲蝦膏滴埋落碗湯，撈埋黎飲真係一流。French Onion Soup with Sherry Wine & Cheese Crouton $68男友就簡左洋蔥湯，一入口係淡淡嘅洋蔥香味，唔會有辣味，再慢慢浮返啲濃濃嘅酒味上黎。呢個配搭幾特別，可能好少食西餐，飲過啲洋蔥湯好普通，呢個加左酒令成件事昇華左。Linguine with Clam, Chill & White Wine Fish Broth $158首先講左白蜆先，蜆無沙要讚，煮嘅時間岩岩好唔好硬晒好難咬，蜆本身帶有海水味好鮮甜。之後就要講下個汁啦，係濃濃嘅魚湯汁，加左蒜容去煮，一入口係香甜蒜容味，再之後就係蜆嘅鮮味，最後就係有陣白酒嘅味道，好有

店內無水供應。只能叫飲品。叫了一個Carbonara 意粉中規中矩，Creamy, 但只有白汁味，沒有些任何蛋香，煙肉味，只有奶和油。。另外點了一個Hawaii Pizza, 一上桌就聞到一大陣胡椒粉味，是的，是胡椒粉，真的好奇怪，然後。口感很軟，一看餅底，天呀，完全沒有烤過的痕跡，完全是白白的。應該是個微波爐加熱的pizza吧😢1個細pizza ,1個pasta $340.... 重味精，不好吃，真的。可一不可再

APPETIZERSmoked Salmon & Chedder Cheese Spring Roll with Truffle Mayonnaise ➰ $98呢個前菜好香口，Smoked Salmon咸咸地同Chedder Cheese好夾，芝士仲有拉絲效果。Truffle蛋黃醬係畫龍點睛，好濃。外皮炸到好酥脆，做到外脆內軟。身為芝士🧀迷既我，好喜歡呢個前菜。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️PIZZAUncle Ping Gor * GERMAN CULTURE 12”➰ $188雖然呢個價錢係中環蘇豪區算好合理，大件抵食。German Sausage 做Topping 配Honey Mustard Sauce令德國腸的味道更豐富。而且拉起d芝士好似瀑布咁，好豐盛。而餅底焗到剛剛好薄脆，批邊亦唔會好厚。一個人足足食左半份。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️餐廳位於中環蘇豪區，搭幾條扶手電梯就到，位置算好方便。食完去左行dondondonsonki.店舖設計好有特色，店員好友善，服務態度很好！

蘇豪區超值之選！行左好多斜路終於上到黎 經過覺得氣氛唔錯就試下呢間首先黎杯house win $68 味道容易入口 都岩平時唔飲既人然後叫左個 Chicken Lollipops with Honey BBQ Sauce & Smoked Salmon & Chedder Cheese Spring Roll withTruffle Mayonnaise $98⭐️⭐️⭐️⭐️老闆好好比我地雙拼 岩哂同日食完放題既我地 Chicken lollipop外面炸得好脆好正，雞肉好嫩！個bbq sauce比平時既淡小小 我覺得岩岩好個spring roll我懷疑係佢地招牌菜 真係好味 裡面d chedder cheese配合其他野既味道岩岩好！Linguine with Fresh Crab Mushroom, PrawnsCrab Meat & White Truffle Oil $178 ⭐️⭐️⭐️⭐️老闆推薦左呢個linguine比我地 裡面好多蟹肉 蝦唔係雪藏 Uncle Gail * DUCK DUCK MANGO Pizza 8” $158一定要試下呢道既pizza 芒果加鴨肉 酸甜好味 餅底

搭中環扶手梯不斷上去到蘇豪區，去到呢間出名PIZZA既餐廳。有好多野選擇，我地今次試左個港式有菠蘿既PIZZA，因為想fresh D 冇咁漏。Uncle D.Y 係有Fresh ham, pineapple , mozzarella 同 cheddar cheese，8吋都幾大個，新鮮熱辣拉絲感十足。個醬夾埋味道岩岩好，配料都幾足嫁! Yummy!Chicken lollipops with honey bbq sauce，脆脆既皮包住雞肉汁超多，雞槌啖啖肉。感覺係推晒D肉整成個球體，再炸。點埋蜜汁甜甜的，好正。叫左個pineapple juice，好新鮮，解渴解膩，配埋pizza同雞槌真係好爽!

睇餐廳名就已經知道呢間係主打Pizza嘅舖頭，所有Pizza都係以uncle為名呢 😂 今次就試咗 Uncle Wyman * MECHANICAL ENGINEERING， 餡料十足，有烤雞，矮瓜🍆，洋蔥🧅，同埋當然唔少得係拉絲芝士🧀️啦！熱烘烘上，熱到小編想用手影張拉絲相都影5到😅因為真係太熱辣辣～要用刀叉🍴先食到～個底都好脆卜卜，果真係pizza 主打嘅餐廳😋 另外一個main 要左墨汁海鮮🦞意大利飯，都係熱辣辣上，飯好creamy, 好多海鮮，有魷魚🦑，青口，當然5少得飯上面大大隻虎蝦！5單只pizza, 佢個飯都一樣出色呢😋 ꧁☬小編食左咩☬꧂✅ Uncle Wyman pizza ✅ Risotto with Mixed Sea-food in Lobster Black Ink Sauce Topped with King Prawn(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $150♥️

經過上次信咗Google map 喺上環站行去伊利近街食西餐今次醒喇 約番朋友喺中環站等 再經半山扶手梯上去果然無咁吃力 仲快好多🔹️Uncle Wyman木火烤製Pizza 我哋2個人叫個8吋就夠晒仲要食其他嘢 😍 pizza鋪咗cajun chicken 茄子 紅洋蔥 Anchovies 個base係車打芝士mix埋茄醬趁熱食 每塊pizza 都拉到絲 邊脆餡又夠晒足料大推🔹️Linguine with fresh crab mushroom, prawns with crab meat & White Truffle oil大廚好細心 原隻大蝦已經去殼 食落好方便 啖啖肉蟹肉亦好好味 意粉al dante有口感加上知我哋2個share 幫我哋分2碟上 so sweet ❤️🔹️Chicken Lollipops with Honey BBQ Sauce + Smoked Salmon & Cheddar Cheese Sprill Rolls eih Truffle Mayonnaise 係咪好特別 點解個名咁長本身係獨立appetizer嚟嘅 但兩樣都想食吖麻老闆Uncle Jimmy

轉左新工之後，工作好分繁忙。今晚終於有機會忙中偷閒同朋友相聚食飯。我地就揀左喺中環蘇豪區伊利近街嘅“Uncle Pizza”食西餐。我地兩個人少少地叫左一個 “Uncle Ken”pizza 8 吋，$168 同一個 雜錦海鮮黑松露意粉 $168。Pizza 係用傳統嘅炭爐去整，風味10足，新鮮出爐嘅pizza熱辣辣， 入口面板軟綿綿嘅口感真係令人好滿足，而且每一塊都有無花果，可以降低油膩感，都無咁熱氣。另外個意粉好出色 ，每一啖都掛滿醬汁，充斥住黑松露味，而且海鮮10分足料，有大蝦，尤魚，青口，仲有一大舊魚等等，一次過滿足哂所有願望。餐廳細細，但係氣氛好好，下次有機會再試下其他野啦。

今日同公司同事一齊食lunch，搵到呢間餐廳就入去試吓，店入面嘅職員好有熱誠咁同我哋傾偈，問吓我哋啲嘢好唔好食，夠唔夠食咁樣。而佢每一道菜都好有特色，食到全部清晒盤。會有下一次。

來到中上環的小店呢條街好多小店 睇落好正宗好吸引今次試左呢間先周末客人唔多 可以靜靜地享受午餐時光店舖裝潢有心思 有種chill既外國風年輕店員好nice我地想食pizza 介紹左不同類型比我地🔻Uncle Wywan 🍕($158)經過店員既介紹 最後揀左呢個Cajun雞肉+茄子 幾特別既配搭賣相有驚喜😍 味道都不俗Cajun唔會搶哂風頭 各種味道很配合最喜歡餅底脆脆的🔻Salmon spring roll & drumstick combo🍗($90)這個算是hidden menu店員介紹的combo有自家製三文魚春卷 + bbq雞鎚兩樣都好惹味😋 尤其喜歡又juicy又脆的雞鎚因為想飲得清啲我同朋友都揀左熱茶😌熱茶是一個茶壺上的🔻Earl Grey tea ($48)朋友點的🔻Peppermint tea ($48)我點的 清新開胃暖飲不錯

Halloween 黎到中環蘇豪，個個扮鬼扮馬勁有氣氛係伊利近街搵到呢間pizza 就黎試吓啦🍕餐廳裝修好有氣氛，近門口仲擺左一大堆多拉A夢公仔Waiter uncles 好親切，Uncle Jimmy 好搞笑 係咁同我地講笑菜式選擇多，份量亦好充足價錢黎講，係中環算抵食 openrice book場，部分菜式仲有8折Spaghetti with Mixed Seafood in Truffle Cream Sauce （$168）大推‼️黑松露海鮮意粉有大蝦、墨魚圈、魚柳、青口海鮮全部都好新鮮！大蝦彈牙啖啖肉魚柳嫩滑 青口大隻意粉超香黑松露味，食完唔會膩🤤✨Uncle Jimmy ($168)🍕材料有煙三文魚、火箭菜、車打芝士同番茄醬餅底焗得好脆身，係屬於薄脆批，個人好中意煙三文魚新鮮大塊，同芝士番茄醬好夾真係食過數一數二幾食既pizzaPizza有分8吋同12吋，二至三人8吋就夠✨Chicken lollipops with honey BBQ sauce ($98）炸雞鎚有肉汁，完全唔乾，外脆內嫩就咁食就比較普通，加埋BBQ醬會好食啲呢款可點可不點✨Caesar Salad （

-🍕Uncle Pizza, Pasta & Grill 📍中環蘇豪伊利近街25號地舖🐣8” Duck Duck Mango hkd 158有芒果肉🥭鴨肉 &再加啲蜜糖🍯同埋火箭菜 意外地所有野都好夾🧡先係鴨肉嘅咸再配蜜糖嘅甜味再加芒果嘅酸甜口感～多種口感夾擊 字食過嘅口味 好fresh😆再加埋拉絲效果好jenggg🤣🤣Pizza屬於薄批個種但都好飽肚🫢🍖Chicken Lollipops hkd 98有唔同種類嘅炸物🫔雞肉都好嫩滑多汁幾種炸物擺埋一齊唔會過份單一 有多啲選擇🤪🦀Butter Linguine with Crab Mushroom hkd 178 有勁多蟹肉嘅蟹肉意粉🍝😋蟹肉好夠味幾鮮甜連on top嘅大蝦都重量級 絕對唔係細細隻個啲敷衍你😌意粉唔會過份多油 岩岩好～🍎Apple juice hkd 48🍊Orange juice hkd 48🕰️營業時間星期一至日 11:30-22:30#西式料理 #意粉 #意大利菜#西式#酒#慶生餐廳 #大蜆意粉 #薄餅 #香港西式餐廳 #中環#unclepizzapastaandgrill#炸物拼盤 #炸雞 #鴨肉pizza #鴨肉

今日到訪一間Soho區嘅意大利手工Pizza餐廳。餐廳好有家庭feel，見到幾枱食客都同老闆好熟絡，老闆亦會親自推介菜式，好有人情味。Menu上面所有Pizza都係用Uncle命名，有種莫名親切感😆。 ✦ Chicken Lollipops with Honey BBQ sauce & Smoked Salmon & Cheddar Cheese Spring Roll with Truffle Mayonnaise $98⁡餐牌上面無雙拼揀，但可以問老闆要~雞搥有驚喜！外皮酥脆，肉質多汁嫩滑，配上蜜糖燒烤醬，好惹味！⁡煙三文芝士炸春卷芝士味濃，整體都唔錯。✦ Uncle Ken (Parma ham, sliced fig & Arugula) $168/8"pizza底係屬於餅乾底，食落比平時脆口，上面鋪滿好濃郁嘅芝士、parma ham、無花果同火箭菜。估唔到無花果放喺度非常夾，完全中和咗芝士嘅咸味同油膩感，成個pizza好平衡，加咗好多分😋

【中環•Uncle Pizza, Pasta & Grill】————————————————————————平日的晚上，穿過中環半山電梯，一帶的小店舖，以西式餐店為主，今天帶來一間意大利餐廳，Pizza店。🍯｜Uncle Jimmy * PIZZA STAGE｜HKD 168Nor Smoked Salmon, Capes & Argula Tomato Sauce &Chedder Cheese煙三文魚配火箭菜，pizza外脆內軟，車打芝士鹹香包圍著。🍯｜Linguine with Sweet & Chilli Cream, Honet Glazed Smoked Duck Breast｜HKD 178特別在於醬汁甜甜的，蜜糖令意粉和鴨胸帶有甜味。🍯｜Sweet Corns Cream Soup with Prawn｜HKD 68最愛喝粟米湯，新鮮製果然不同，而且微微地帶岀蝦的鮮甜味，蝦肉也相當彈牙，最適合做餐湯。

【SOHO手工披薩小店🍕主打木火烤製🪵🔥】推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌑*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #中環 - 𝗨𝗻𝗰𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 👨🏻‍🍳SOHO區有間隱世義大利小店，主打用木火烤製披薩🍕所有披薩都用Uncle 命名，多達12款口味（8吋/12吋）-·-·-【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 𝗨𝗻𝗰𝗹𝗲 𝗝𝗶𝗺𝗺𝘆 ∙ 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗦𝘁𝗮𝗴𝗲 𝟭𝟮" $𝟭𝟵𝟴 ｜8/10挪威煙三文魚配車打芝士🧀️ 本身見openrice啲相好似唔多吸引😂 但披薩唔可以貌相，即嗌即焗有淡淡木燒嘅香味🪵🔥 每塊披薩都有朵「煙三文魚玫瑰花🌹」用料豪爽又用心思～ 12吋都大塊，2個人食完好飽◐ 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗟𝗮𝘃𝗮 𝘄/ 𝗜𝗰𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 $𝟲𝟴｜7/10本身想試Apple Crumble但無曬 轉軚要心太軟，製作需時15min 🍫 朱古力流心濃稠quite good，但個雪糕係融融哋嘅泡沫狀(?) 幾神奇 🍨 雪糕入面有啲朱古力粒粒係入面*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*𝗨𝗻𝗰𝗹𝗲