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2022-08-25
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难得朋友讲想食好野，拣左呢间日式铁板烧。位于TST金马伦广场，好近地铁站。去到啱啱好有吧枱坐，可以望住师傅整🥺。拣左三日月极上一人前铁板餐，每人$798(另加一)。🔅前菜三小点有豆腐、茄子同烟熏鸡肉刺身，鸡肉刺身第一次试，似鱼生既口感薄薄一片几新奇😳。🔅海葡萄沙律酸酸地好开胃😋，海葡萄好爽脆🌿。🔅刺身三点有赤虾、吞拿鱼、同油甘鱼，铁板烧有埋刺身好满足🤭。🔅季节时令生蚝生蚝劲大只，好肥美🦪🥺！！！🔅铁板烧北海道帆立贝带子好大粒好鲜😍，煎到最尾加埋牛油好香🤤。有少少菠菜垫底衬托带子既鲜甜😎。🔅茶碗蒸加左黑松露油喺面好香，蛋好滑🐣，仲有鱼籽等等配料几丰富😙。🔅铁板烧日本野菜有莲藕、芦笋、冬菇同南瓜、喷左啲黑松露油去烧特别香🥴。🔅帝王虎虾将虾头🦐既虾膏煮成汁淋落虾到，点少少胡椒已经够晒味🤤。虾肉弹牙，加埋啲虾膏汁真系画龙点睛😍。🔅和牛封门柳叫左5成熟，煎得2面好香，食落牛味浓而不腻🐮。附有3款特制酱，分别系萝卜蓉加酸汁、味噌汁同芝麻酱，点唔同既酱又另有一番滋味😝。🔅铁板炒饭樱花虾炒饭炒得粒粒分明，少少焦香份外惹味。食到一半更可以加鲣鱼汁变茶渍饭，饭湿少少更浓味，一碗饭两种口感🤩。🔅味噌汤🔅甜品
🔅前菜三小点有豆腐、茄子同烟熏鸡肉刺身，鸡肉刺身第一次试，似鱼生既口感薄薄一片几新奇😳。
🔅海葡萄沙律酸酸地好开胃😋，海葡萄好爽脆🌿。
🔅刺身三点有赤虾、吞拿鱼、同油甘鱼，铁板烧有埋刺身好满足🤭。
🔅季节时令生蚝生蚝劲大只，好肥美🦪🥺！！！
🔅铁板烧北海道帆立贝带子好大粒好鲜😍，煎到最尾加埋牛油好香🤤。有少少菠菜垫底衬托带子既鲜甜😎。
🔅茶碗蒸加左黑松露油喺面好香，蛋好滑🐣，仲有鱼籽等等配料几丰富😙。
🔅铁板烧日本野菜有莲藕、芦笋、冬菇同南瓜、喷左啲黑松露油去烧特别香🥴。
🔅帝王虎虾将虾头🦐既虾膏煮成汁淋落虾到，点少少胡椒已经够晒味🤤。虾肉弹牙，加埋啲虾膏汁真系画龙点睛😍。
🔅和牛封门柳叫左5成熟，煎得2面好香，食落牛味浓而不腻🐮。附有3款特制酱，分别系萝卜蓉加酸汁、味噌汁同芝麻酱，点唔同既酱又另有一番滋味😝。
🔅铁板炒饭樱花虾炒饭炒得粒粒分明，少少焦香份外惹味。食到一半更可以加鲣鱼汁变茶渍饭，饭湿少少更浓味，一碗饭两种口感🤩。
🔅味噌汤
🔅甜品小小既两球红豆雪糕埋尾啱啱好，超满足！
💬前菜、主菜至甜品都几精致，每道菜都会由店员简单介绍。朋友个羊架都系店员介绍，平时唔食羊既我都觉得唔错👍🏻，好推介。
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