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2023-03-14
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呢間bookmark🔖左好耐，終於搵左日放工過黎船街試。呢間餐廳主打中西fusion菜，口味非常特別✨。每道菜即叫即整，可以同朋友慢慢chill住邊食邊傾🥂。🔅咸蛋黃醬凱撒沙律 ($158)鹹蛋黃加鹹魚係一個好新奇既配搭😳，以為好鹹但食落又唔會🤣。沙律菜好新鮮好爽口，加上鹹蛋黃既香味同微微鹹魚香好特別，會忍唔住一啖接一啖😆。🔅千層脆窩夫油封鴨脾 ($298)鴨脾以鴨油浸完再煎，充滿鴨香🦆，肉質嫩滑，可以輕鬆起骨🥳。店員建議可以配洛神花醬食，或者一啖鴨脾一啖croffle，沾上少許蛋黃，食落無咁油膩又香口啲🤤。🔅特色卡邦尼意粉 ($238)Carbonara用左芝士、cream加蛋黃，最特別之處係無加煙肉，反而用左臘肉同金華火腿🍗，食落更鹹香，意外地幾夾😳。另外有少少蔥食落更香，中西融合得啱啱好☺️。另外扁意粉al dente，好掛汁💕。💬原本見人分享呢間既fusion菜覺得好特別，抱住中伏既心態黎有驚喜！食落原來每樣都好夾😋✌🏻。
咸蛋黃醬凱撒沙律
$158
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鹹蛋黃加鹹魚係一個好新奇既配搭😳，以為好鹹但食落又唔會🤣。沙律菜好新鮮好爽口，加上鹹蛋黃既香味同微微鹹魚香好特別，會忍唔住一啖接一啖😆。
千層脆窩夫油封鴨脾
$298
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千層脆窩夫油封鴨脾
$298
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千層脆窩夫油封鴨脾
$298
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鴨脾以鴨油浸完再煎，充滿鴨香🦆，肉質嫩滑，可以輕鬆起骨🥳。店員建議可以配洛神花醬食，或者一啖鴨脾一啖croffle，沾上少許蛋黃，食落無咁油膩又香口啲🤤。
特色卡邦尼意粉
$238
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特色卡邦尼意粉
$238
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Carbonara用左芝士、cream加蛋黃，最特別之處係無加煙肉，反而用左臘肉同金華火腿🍗，食落更鹹香，意外地幾夾😳。另外有少少蔥食落更香，中西融合得啱啱好☺️。另外扁意粉al dente，好掛汁💕。
💬原本見人分享呢間既fusion菜覺得好特別，抱住中伏既心態黎有驚喜！食落原來每樣都好夾😋✌🏻。
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