643
17
9
港铁湾仔站 D 出口, 步行约3分钟
继续阅读
电话号码
23208182
53988292
开饭介绍
餐厅采用白色、木为主调,感觉清新。主打西式料理,材料新鲜,做法正宗,卖相精致,包括纸包鱼、卡邦尼意粉等。
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
相关文章
好耐無嚟灣仔一帶食飯,今次去一間隱藏在船街巷尾的餐廳,店名同街名襯到絕,餐廳以木系及白色餐桌為主調,還有樓上雅座共兩層,主打創意的fusion菜,單睇菜名都好特別。流心水牛芝士沙律 $168其實對一般西餐廳的沙律沒有太大興趣,不過這道沙律名字頗為特別,姑且點來試試到底是如何「流心」?擺盤賣相好靚,水牛芝士做到好似水波蛋般,一切果然有cheese流心,連同羽衣甘藍及洋蔥絲攪拌一起食,再加埋醋汁及番茄粉調味,酸酸甜甜又有濃郁芝士味,口感豐富,味道創新,好食,大推。冬蔭功大蝦意粉 $198番茄醬或是芝士忌廉煮意粉就食得多,這裡用的竟然是冬蔭功?確係有少少九唔搭八,但味道又出奇地夾。冬䕃功酸辣度適中,微辣又帶點香氣,醬汁掛滿在意粉上,食落幾開胃,配搭兩隻大蝦都算彈牙。味道令我驚艷到,唔知自己係屋企煮唔煮到呢?21天熟成厚切豬扒 $33821天熟成的豬扒,其肉質會比鮮肉更嫩滑,食落軟腍,有咸香且油而不膩,不用醮醬汁已經好好食,原個焗蒜頭好香口,仲有長邊豆、翠玉瓜、雞髀菇做配菜,唔錯。
继续阅读
Fafafoodblog為食花太郎 🍴香煎章魚鬚 148 蚊🦑慢煮既章魚鬚 外脆內軟 有三文魚籽點綴 下面有羽衣甘籃 crossover中式既百珍甜醋 中和番甘籃味 正🍴特色卡邦尼意粉 238 蚊🧀卡邦尼個芝士好香濃 咸度夠 意粉爽口盡吸芝士汁 仲用左香咸臘肉一齊中西fusion正🍴避風塘豬扒 348 蚊🐖用蜜糖芥末同蒜片炸成避風塘, 伊比利亞黑毛豬整到8 成熟 外脆內軟 配以蘑菇 蘿蔔 豆做配菜 正#西餐 #中西fusion #fusion #豬扒 #避風塘 #卡邦尼 #章魚鬚 #意粉 Score 平均分< 7.9/10>Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#flagship灣仔船街35 號地鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog灣仔====================🙂温馨提示🙂Fb like左 page都睇唔到<通知> 若果大家想睇到多d唔同既美食 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻除左like 請做多一個步驟 左 👉🏻<追蹤中/Following> 👉🏻<搶先看/See First> 多謝大家支持!🤓🤓任何美食😋歡迎inbox 我 , 等我食完開心share!🤓
继续阅读
行完合和二期喺附近船街既呢間Flagship 晚餐,餐廳有兩層,環境幾舒服! 主打fusion 菜,中西合璧,菜式好特別。🍴Burrata Bowl $168將一大個軟綿流心既Burrata cheese ,跟炸過既羽衣甘藍、醃洋蔥拌勻,加埋蕃茄粉、醋,口感軟滑香口,味道好豐富。🍴21 Days Dry Aged Pork $338厚切豬扒用左21日熟成處理,再經12小時慢煮,質感軟嫩,味道剛好唔咸,肉味芳香。配菜有焗蒜頭、法邊豆、意大利翠肉瓜,很不錯! 🍴Large Prawn pasta in creamy Tom YumSauce $198 用上冬蔭功煮忌廉汁好特別,味道酸辣平均,辣得惹味,加埋芝士粉真係好香! 配上兩隻大蝦大隻彈牙又鮮味!
继续阅读
Flagship (灣仔)灣仔船街35號地舖Hairy Crab Butter Risotto 呢款大閘蟹糕燴飯真係不能錯過,濃郁嘅大閘蟹膏配上滑溜嘅燴飯,每一口都係蟹膏嘅鮮美同奶油嘅香氣。用火炙過後嘅蟹膏更帶有濃郁嘅奶油香,簡直係奢華嘅味覺享受。21 Days Dry Aged Pork這款21天熟成厚切豬扒,經過12小時嘅醃製同慢煮,肉質嫩滑多汁,每一口都係濃郁嘅肉香同豐富嘅口感,真係令人回味無窮。Pan Seared Octopus香煎章魚鬚外皮香脆,內裡嫩滑,每一口都係極致嘅海洋味道,配上香煎嘅特有香氣,簡直係一個無法抗拒嘅美味。
继续阅读
🌸千層脆窩夫油封鴨脾,大大隻油封鴨脾,一上枱就已經聞到充滿鴨香味!外皮煎得好香脆,鴨肉肉質軟嫩!可以配埋半熟蛋嘅蛋汁一齊食!肉質更加嫩滑,又唔會太油膩!仲有唔同嘅配菜蘆筍、雜菌,同埋酥脆嘅千層脆窩夫🌸冬蔭功大蝦意粉,冬蔭功味道唔會太辣,意粉煙靭又彈牙,口感十足,仲掛滿汁,食落口有好濃郁嘅冬蔭功風味!兩隻大蝦都好訓新鮮,肉質好彈牙🌸香煎章魚鬚,大大條章魚鬚夠哂粗身,食落口好鮮甜,香口軟嫩,一啲都唔靭!配埋特調嘅沙律汁同埋新鮮嘅羽衣甘藍,好清新!餐廳舒適,裝修採用白色、木為主調,充滿文青氣息!夜晚同朋友一齊黎chill下傾下計食飯都好適合呢!
继续阅读