Steak Bar (已結業)

朋友见我早排食石烧牛，介绍左我呢间位于登龙街既Steak Bar🥩。店内位置唔算多，不过都唔算好逼。牛、羊同鱼既main都有，唔食得牛既朋友仔都可以黎试😬。🔅Set D 顶级板腱牛扒 ($215)店员温馨提示牛板腱偏瘦，肉质结实，中间会有筋，惊我切唔开条筋仲叫厨房帮我切定先🥰。牛扒烧到大约五成熟，好嫩，保留板腱特有口感，有咬口又唔会韧👍🏻。🔅Set B 吉列炸牛扒 ($188)吉列牛其实真系未试过🙊，店员推荐每边烧约30秒就可以反转。吉列平时最怕就系块吉列皮会一夹就散🤫，呢个就唔会🙌🏻。因为炸过所以比板腱更香，烧到两边都少少熟，不过入面仲好嫩，正！💬Set配左前菜、沙律同埋饭素饭🍚，加埋牛真系好满足🤤。望返Openrice有做紧优惠，大家去食之前可以望下😌。同埋另有加一，不过staff都颇nice，ok既😌。