泉章居

营业中

休息中

泉章居也吃过一两次，感觉都不错，所以星期六下午同同事去左上环泉章居食lunch。一行3人，原想点小菜，但见餐牌上有套餐拣，所以转拣套餐，仲可以食到最钟意的梅菜蒸鲩鱼。  汤先上，足料亦几好饮。盐焗鸡够味且滑嫩。  菜心烾牛肉都系稳阵之作。 但我最期待都系条鱼。因为最媑意食。好不容易等到条鱼上枱，大半条，十分足秤。上面铺满梅菜，见到都兴奋，毕左一大忽鱼同梅菜系白饭上，准备大快朵颐，谁知食左一啖，面色一沉，失望至极!!!梅菜完全无味，好似俾白滚水浸完一样，啲豉油都系就咁淋上去咁，完完全全糟蹋左条鱼，条鱼好;新鲜，肉质都食到带滑嫩的，但加上呢个梅菜，完完全全系浪贵。食过梅菜蒸鲩鱼都佑道梅菜、豉油和鱼是三为一体的，但呢度竟然可以将3者完全分离，虽然其他小菜都不错，但如果为左条鱼而黎的话，恐怕失望而回。