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2020-11-12 4823 浏览
开心时候食拉面,不开心的时候也食拉面。。。肚饿的时候食拉面,不肚饿的时候也食拉面。。。约我食饭的时候食拉面,不约我食饭的时候。。。自己也食拉面。我的朋友是一个名符其实的「拉面控亅, 一有空最喜欢就是穿梭于大街小巷,品尝不同店家的拉面。今天他带我来吃的这家, 最出名的就是吃沾面, 据说沾面也是拉面的一种;但在香港,就是没有拉面般出名和普及。。。豚肉鱼介沾面 (普通size)180克 - $89这个沾面酱汁是很浓的高汤, 喝一口便会感觉到有很浓的鱼汤肉汤混合鲜味。 由于我不知道鱼介是什么,所以顺道请教了一下 我的「拉面控亅朋友, 得知原来是猪骨汤跟鸡汤淆制而成的浓郁酱汁、再加入了用「鱼的元素亅制成的高汤, 便成就了这个鱼介汤的独特鲜味!另外,这个店特别的地方,便是酱汁是用铁板石锅的形式上桌的, 能够保持酱汁的温热度。 极上芝士蟹皇沾面 (普通size)180克 - $148我的朋友则点了店家的这个招牌菜 我看见他食到一滴不漏, 就知道应该他的这个面也不错。 目测蟹盖充满满的芝士加蟹膏, 最啱「食蟹控亅品尝!吃完拉面后, 由于我的酱汁石锅内还剩下了三分一锅鱼介酱汁, 侍应很主动的替我们加了高

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开心时候食拉面,不开心的时候也食拉面。。。

肚饿的时候食拉面,不肚饿的时候也食拉面。。。

约我食饭的时候食拉面,不约我食饭的时候。。。自己也食拉面。

我的朋友是一个名符其实的「拉面控亅, 一有空最喜欢就是穿梭于大街小巷,品尝不同店家的拉面。
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今天他带我来吃的这家, 最出名的就是吃沾面, 据说沾面也是拉面的一种;但在香港,就是没有拉面般出名和普及。。。

豚肉鱼介沾面 (普通size)180克 - $89

这个沾面酱汁是很浓的高汤, 喝一口便会感觉到有很浓的鱼汤肉汤混合鲜味。
豚肉鱼介沾面
$89
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拉面上面的 流心蛋及青柠
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由于我不知道鱼介是什么,所以顺道请教了一下 我的「拉面控亅朋友, 得知原来是猪骨汤跟鸡汤淆制而成的浓郁酱汁、再加入了用「鱼的元素亅制成的高汤, 便成就了这个鱼介汤的独特鲜味!

另外,这个店特别的地方,便是酱汁是用铁板石锅的形式上桌的, 能够保持酱汁的温热度。
鱼介酱汁
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豚肉拉面连流心蛋
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极上芝士蟹皇沾面 (普通size)180克 - $148

我的朋友则点了店家的这个招牌菜 我看见他食到一滴不漏, 就知道应该他的这个面也不错。 目测蟹盖充满满的芝士加蟹膏, 最啱「食蟹控亅品尝!
极上芝士蟹皇沾面 (普通size)180克
$148
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极上芝士蟹皇沾面 酱汁
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极上芝士蟹皇沾面 (普通size)180克
$148
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极上芝士蟹皇沾面 (普通size)180克
$148
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吃完拉面后, 由于我的酱汁石锅内还剩下了三分一锅鱼介酱汁, 侍应很主动的替我们加了高汤, 成了一锅美味的鱼汤, 供我们慢慢享用。
加了高汤的两款沾面酱汁
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后记:

一世人流流长,其实能够找到一些东西是自己喜欢的, 无论是兴趣、食物还是小玩意,都要好好去珍惜啊!

当然,能找到可当「一世的朋友亅也是值得珍惜的。。。 所以,今餐我请客啰!!😉🎉
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-11
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
豚肉鱼介沾面
$ 89
鱼介酱汁
豚肉拉面连流心蛋
极上芝士蟹皇沾面 (普通size)180克
$ 148
极上芝士蟹皇沾面 (普通size)180克
$ 148
极上芝士蟹皇沾面 (普通size)180克
$ 148
加了高汤的两款沾面酱汁
  • 极上芝士蟹皇沾面