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2022-12-12
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今日冻冻地， 忽然间好想出来兜兜风，顺便吃些特别点的东西，又想买些漂亮简洁的鲜花回家放。这是朋友介绍的隐世小店，位于湾仔机利臣街，一条专卖鲜花的小街。 餐厅的入口， 就躲在卖花的排档的一隅，很是隐蔽。。。 稍一不留神便会错过了入囗。因为都几肚饿，所以一于先祭五脏庙 。。。 至于买花呢 ！一于食完面，才出去「沾花惹草」😜！这家餐厅的楼底高达两层楼，感觉很开扬 。这里最出名的名物就是「沾面」，而「虾汁帆立贝沾面」就是传说中的镇店之宝，这里的隐世美食人气王No. 1。店家的博多拉面吃起来很厚实， 不会过硬亦不会太淋， 就是我喜欢的口味。。。 点了虾汁， 味道很香浓惹味， 因为听说这里的虾汁是用了很多锋虾壳和虾头 加上店家的秘制古方来淆制的，真材实料，所以特别鲜味，易令人「一吃入魂」！另外，它的招牌饺子也十分不错， 煎香了的饺子皮， 配上木鱼和沙律酱一同吃， 分外滋味！ 我最喜欢师傅把饺子煎得没有很油腻，但却一点焦㶶的感觉也及有， 可以说是煎得 just in time 刚刚好， 值得一赞！好味！！我的朋友则点了樱花虾味增拉面， 都说传统的东西最考师傅的真功夫， 这个面虽然看起来没有很特别，但
这是朋友介绍的隐世小店，位于湾仔机利臣街，一条专卖鲜花的小街。 餐厅的入口， 就躲在卖花的排档的一隅，很是隐蔽。。。 稍一不留神便会错过了入囗。
因为都几肚饿，所以一于先祭五脏庙 。。。 至于买花呢 ！一于食完面，才出去「沾花惹草」😜！
这家餐厅的楼底高达两层楼，感觉很开扬 。
这里最出名的名物就是「沾面」，而「虾汁帆立贝沾面」就是传说中的镇店之宝，这里的隐世美食人气王No. 1。
店家的博多拉面吃起来很厚实， 不会过硬亦不会太淋， 就是我喜欢的口味。。。 点了虾汁， 味道很香浓惹味， 因为听说这里的虾汁是用了很多锋虾壳和虾头 加上店家的秘制古方来淆制的，真材实料，所以特别鲜味，易令人「一吃入魂」！
另外，它的招牌饺子也十分不错， 煎香了的饺子皮， 配上木鱼和沙律酱一同吃， 分外滋味！ 我最喜欢师傅把饺子煎得没有很油腻，但却一点焦㶶的感觉也及有， 可以说是煎得 just in time 刚刚好， 值得一赞！好味！！
我的朋友则点了樱花虾味增拉面， 都说传统的东西最考师傅的真功夫， 这个面虽然看起来没有很特别，但是吃起来却很实在味道不错， 有一种很平实的日本和风口味， 吃完可以感觉到。。。有时平凡的东西才是 最让人容易感到实在的「存在感」与「幸福感」啊！
另外我们还叫了一点炸鸡， 吃起来时口味也不错！！
而且小食的份量其实也不少， 感觉店家的食物，都是大件夹抵食， 所以吃今餐的整体感觉不错！
吃完还可以逛一阵闹市中的花墟，算是 Bonus 吧！
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