影片
更多
2022-08-25
778 浏览
Moses 的 cup of excellence。。。咖啡文化、生活哲学、设计美学。。。 近年渐渐在香港形成了一股潮流， 让追求生活品味一族趋之若鹜。今天约了朋友看电影，由于离开埸还有一段时间，于是在时代广场闲逛一阵。Oh！来到 11楼，发现原来陈豪在时代广场也开了他的咖啡分店， 上次在观塘试过其 APM店，感觉质素不错。好！今天一于再encore！ 试一杯特别的冷萃咖啡。。。柠檬汁有气冷萃咖啡 12oz ($62) 咖啡混合梳打水和柠檬汁，是近期一个很chill的饮法。。。 其实我觉得它看起来像一杯 有层次的mocktail 多于一杯咖啡。。。出乎我意料之外，柠檬汁加了进咖啡，原来感觉是一个很「绝」的配搭， 因为柠檬汁跟梳打水跟冻咖啡混合后，可以组合出这个略带微酸的清新sparkling 特别口味！平常喝咖啡，通常都是加糖加奶，其实这很多时候已淹没了咖啡豆的真正味道。。。但这次加了柠檬汁却不一样。。。 我觉得反而令到咖啡豆本身的酸味更突显出来， 而且柠檬汁本身亦可以抑制咖啡豆本身的苦味， 所以两者混和后，就有了一种「隐恶扬善」 的协同效应了！！我觉得味道很pleasant， 而 s
咖啡文化、生活哲学、设计美学。。。 近年渐渐在香港形成了一股潮流， 让追求生活品味一族趋之若鹜。
今天约了朋友看电影，由于离开埸还有一段时间，于是在时代广场闲逛一阵。
Oh！来到 11楼，发现原来陈豪在时代广场也开了他的咖啡分店， 上次在观塘试过其 APM店，感觉质素不错。好！今天一于再encore！ 试一杯特别的冷萃咖啡。。。
柠檬汁有气冷萃咖啡 12oz ($62)
咖啡混合梳打水和柠檬汁，是近期一个很chill的饮法。。。 其实我觉得它看起来像一杯 有层次的mocktail 多于一杯咖啡。。。
出乎我意料之外，柠檬汁加了进咖啡，原来感觉是一个很「绝」的配搭， 因为柠檬汁跟梳打水跟冻咖啡混合后，可以组合出这个略带微酸的清新sparkling 特别口味！
平常喝咖啡，通常都是加糖加奶，其实这很多时候已淹没了咖啡豆的真正味道。。。但这次加了柠檬汁却不一样。。。 我觉得反而令到咖啡豆本身的酸味更突显出来， 而且柠檬汁本身亦可以抑制咖啡豆本身的苦味， 所以两者混和后，就有了一种「隐恶扬善」 的协同效应了！！
我觉得味道很pleasant， 而 sparkling 的口感亦替本来沉实的coffee drink 加添了一份跳脱和清新的夏日口感，a good try ！👍
桂花乌龙茶 12oz ($48)
朋友则选了这款热的桂花乌龙茶，感觉很香。 调茶师同时告诉我们， 如果喜欢的话他们也有茶叶和茶包可供福福郎买回家自己冲！ 而且是礼盒包装，包装颇为精美，看来寄去外国给朋友作中秋节礼物也不错！
。。。🦉
#福福郎的日常
#coffeechill
#fukurotheowl
#timessquarehk #bloomscoffee #coffeeexpert
#mosescoffee
。。。🦉
福福郎staycation食评系列， 有全港十八区的特色餐厅介绍 ，你今日睇晒未？！ 请按左上角的「福福郎猫头鹰头像」， 参阅我的其他文章。
张贴
