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2020-08-08
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一直on 我既eat list好耐，今日终于黎食Brunch啦，日式居酒屋鱼治，Brunch Menu款式不算多😗除咗一客刺身，烤牛肋骨，蒲烧鳗鱼同甜品之外，其他菜式都可以任嗌，但不包饮料。🔺刺身最出色系章红同带子，其他都一般。🔺最令我其待既系三文鱼籽半熟蛋，不过半熟溏心蛋过老，配上三文鱼籽同芥茉，一啖摆落口，三文鱼籽爆开，好特别既口感，味道不错既😍🔺鸡胸肉沙拉🥗外表粉红色，不过咬落好鞋，无咩鸡味。🔺鳀鱼酱伴鲜野菜系几特别既，用上新鲜既红青甘笋、车厘茄、日本蕃薯，蘸上鳀鱼酱，几特别呢。🔺牛肋骨上枱有点失望，份量好小，而且肥肉好多，食落好咸，牛味唔够突出🥺🥺🔺 蒲烧鳗鱼大大条，烧得岩岩好😚🔺白汁烤焗海胆三文鱼籽，面头铺上海胆同三文鱼籽，配埋白汁长通粉，焗完热辣辣。🔺花鱼一夜干，嗌左两条，炉端烧既好处系可以令烤鱼既肉质更嫩滑，锁住烤鱼嘅肉汁。🔺盐烧鸡翼 (日本产纯和鸡) ，盐烧过后既鸡翼皮真心外脆内嫩。🔺新推出既烧鸡横膈膜，几香口又有咬口🤪鱼治地址：中环威灵顿街2-8号M88威灵顿广场7/F
🔺刺身最出色系章红同带子，其他都一般。
🔺最令我其待既系三文鱼籽半熟蛋，不过半熟溏心蛋过老，配上三文鱼籽同芥茉，一啖摆落口，三文鱼籽爆开，好特别既口感，味道不错既😍
🔺鸡胸肉沙拉🥗外表粉红色，不过咬落好鞋，无咩鸡味。
🔺鳀鱼酱伴鲜野菜系几特别既，用上新鲜既红青甘笋、车厘茄、日本蕃薯，蘸上鳀鱼酱，几特别呢。
🔺牛肋骨上枱有点失望，份量好小，而且肥肉好多，食落好咸，牛味唔够突出🥺🥺
🔺 蒲烧鳗鱼大大条，烧得岩岩好😚
🔺白汁烤焗海胆三文鱼籽，面头铺上海胆同三文鱼籽，配埋白汁长通粉，焗完热辣辣。
🔺花鱼一夜干，嗌左两条，炉端烧既好处系可以令烤鱼既肉质更嫩滑，锁住烤鱼嘅肉汁。
🔺盐烧鸡翼 (日本产纯和鸡) ，盐烧过后既鸡翼皮真心外脆内嫩。
🔺新推出既烧鸡横膈膜，几香口又有咬口🤪
鱼治
地址：中环威灵顿街2-8号M88威灵顿广场7/F
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