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2024-05-03
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中环半山附近晚上人来人往，比呢间餐厅既tasting menu吸引左！装修好有feel！蟹膏豆腐蟹膏非常鲜味，味道浓厚，配上滑嫩香浓的豆腐，相得益彰之后可选六件串烧汁烧牛肋，以烧既制法可以锁住肉汁，肉质一点都唔柴澳洲牛小排，脂肪相对较高，油花均匀，肉质非常柔嫩荔枝猪肉卷，猪肉包住荔枝，猪肉口感扎实，配上荔枝既甜味，意外地非常夹羊架，重香料味，肉味浓而不膻！翠肉瓜，超级juicy!虾味噌杂菜浓汤稻庭乌冬虾味噌浓而不腻，味道鲜甜，稻庭乌冬好弹牙！绿茶蕨饼红豆白玉大量红豆蓉，香甜绵蜜！绿茶蕨饼有嚼劲，裹上满满既黄豆粉，有哂我最钟意既element食完好满足！另外仲叫左个香煎鹅肝野菌釜饭，鹅肝好大块，煎得好香，味道浓郁有入口即溶既感觉！
比呢间餐厅既tasting menu吸引左！
装修好有feel！
蟹膏豆腐
蟹膏非常鲜味，味道浓厚，配上滑嫩香浓的豆腐，相得益彰
之后可选六件串烧
汁烧牛肋，以烧既制法可以锁住肉汁，肉质一点都唔柴
澳洲牛小排，脂肪相对较高，油花均匀，肉质非常柔嫩
荔枝猪肉卷，猪肉包住荔枝，猪肉口感扎实，配上荔枝既甜味，意外地非常夹
羊架，重香料味，肉味浓而不膻！
翠肉瓜，超级juicy!
虾味噌杂菜浓汤稻庭乌冬
虾味噌浓而不腻，味道鲜甜，
稻庭乌冬好弹牙！
绿茶蕨饼红豆白玉
大量红豆蓉，香甜绵蜜！
绿茶蕨饼有嚼劲，裹上满满既黄豆粉，
有哂我最钟意既element
食完好满足！
另外仲叫左个香煎鹅肝野菌釜饭，
鹅肝好大块，煎得好香，味道浓郁有入口即溶既感觉！
张贴
