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2023-06-26
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呢个天妇罗想食好耐！平时睇啲相都觉得好正🤤呢间系利东街都几方便~未食之前有杯黑豆茶，都几特别，食完饮仲可以解解腻~佢系open kitchen咁，所以见到天妇罗系即炸🤤要等一阵先有得食原来只碗都有啲来头架！系运用咗江户时代嘅陶瓷工艺，佐贺有田烧来制作，碗底部做咗空心设计，系为咗保持碗中食物嘅温度~· 车海老帆立贝天丼 $168店员话可以食咗天妇罗先~之后再拮开只蛋捞饭食~而侧面都放咗张食法比大家睇架！想讲有2大只嘅虾!!!虾肉唔错唔会腍，即食系脆卜卜🤤帆立贝都系就咁食正啲🫢温泉蛋捞饭好食！只蛋仲要系炸过下😋其他炸物都ok，外脆内软另外仲跟咗碗面豉汤~· 迷你天丼＆稲庭乌冬（冷） $118其实份量都好多下🤣乌冬唔会太腍，都弹牙🤤不过系幼身嘅乌冬嚟~配埋迷你丼就唔会太过饱个乌冬汁系要加葱同wasabi，再拎适当份量嘅乌冬沾~迷你天丼就有海老、海苔、南瓜、温泉蛋等而底下会有豉油~记得捞埋食!!!不过我觉得呢个饭量嚟讲，豉油多咗啲~佢系用日本特制高级胡麻油，胡麻油制成的天妇罗芳香扑鼻同埋色泽会较深~迷你丼嘅海老就细条嘅~但都好有味，唔会腍！另外仲叫多咗温泉蛋 （以为碗野无🫢🫢）PS 建议天妇罗
未食之前有杯黑豆茶，都几特别，食完饮仲可以解解腻~
佢系open kitchen咁，所以见到天妇罗系即炸🤤要等一阵先有得食
原来只碗都有啲来头架！系运用咗江户时代嘅陶瓷工艺，佐贺有田烧来制作，碗底部做咗空心设计，系为咗保持碗中食物嘅温度~
· 车海老帆立贝天丼 $168店员话可以食咗天妇罗先~之后再拮开只蛋捞饭食~而侧面都放咗张食法比大家睇架！
想讲有2大只嘅虾!!!虾肉唔错唔会腍，即食系脆卜卜🤤帆立贝都系就咁食正啲🫢
温泉蛋捞饭好食！只蛋仲要系炸过下😋其他炸物都ok，外脆内软
另外仲跟咗碗面豉汤~
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其实份量都好多下🤣乌冬唔会太腍，都弹牙🤤不过系幼身嘅乌冬嚟~配埋迷你丼就唔会太过饱
个乌冬汁系要加葱同wasabi，再拎适当份量嘅乌冬沾~
迷你天丼就有海老、海苔、南瓜、温泉蛋等
而底下会有豉油~记得捞埋食!!!不过我觉得呢个饭量嚟讲，豉油多咗啲~
佢系用日本特制高级胡麻油，胡麻油制成的天妇罗芳香扑鼻同埋色泽会较深~
迷你丼嘅海老就细条嘅~但都好有味，唔会腍！
另外仲叫多咗温泉蛋 （以为碗野无🫢🫢）
迷你天丼＆稲庭乌冬（冷）
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🍽 金子半之助 (利东街) | 湾仔📍 湾仔皇后大道东200号利东街地下G16号舖
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