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2023-05-09
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今晚闺密约我黎到九龙城呢个泰菜为主既地方🙌估唔到今次黎到呢间楼高五层既「三和敍」每个楼层都有唔同元素主题😎今日我地就黎一楼食铁板烧🔥$1380一位Summer Tasting Menu😎💖前菜带来鲜北寄贝北海道海胆水云酢物带海水味爽滑北寄贝加上我最爱海胆😍水云酸味味好开胃😍💖禾杆草烟熏青鱼简单搭配葱washbi☺️阵阵烟熏味已惨入极滑身鱼肉当中好鬼滋味😋💖花胶天妇罗伴干贝柱焞鸡汤第一次食花胶天妇罗好惊喜🤩薄薄天妇罗粉浆包住养颜花胶🥰点埋附带浓郁似胶既鸡汤😋有感食完骨胶原满满🥳最后食埋龙珠果令浆口感觉尽消再食下一道👍💖铁板沙巴大虾🦐伴海胆松茸菇酱🤩沙巴大虾🦐爽口弹牙🙌虾膏混合海胆加入矜贵摩利菌x羊肚菌做成酱汁☺️而搭配紫苏花x薄荷叶又系另一种风味👍💖北海道带子配九州华味鸡🐣酿羊肚菌😊师传把华味鸡切至变成免治鸡肉再加入芦笋粒鸡软骨酿入羊肚菌当中😎免治鸡肉中会有爽脆口感 🤪伴菜好靓系冲绳食用花🌸绝对系师傅心机菜之一😎💖A5佐贺和牛三文治🥪一客四小件多士中间系入口即化爆juice既A5佐贺和牛🐮和牛肉汁及油脂与多士融合🥰真系食过翻寻味🤤💖清汤食过和牛多士后来了热辣辣又清新既瑶柱舞茸菇清汤一解和牛腻
💖前菜带来鲜北寄贝北海道海胆水云酢物
带海水味爽滑北寄贝加上我最爱海胆😍
水云酸味味好开胃😍
💖禾杆草烟熏青鱼简单搭配葱washbi☺️
阵阵烟熏味已惨入极滑身鱼肉当中好鬼滋味😋
💖花胶天妇罗伴干贝柱焞鸡汤
第一次食花胶天妇罗好惊喜🤩薄薄天妇罗粉浆包住养颜花胶🥰点埋附带浓郁似胶既鸡汤😋有感食完骨胶原满满🥳最后食埋龙珠果令浆口感觉尽消再食下一道👍
💖铁板沙巴大虾🦐伴海胆松茸菇酱🤩
沙巴大虾🦐爽口弹牙🙌虾膏混合海胆加入矜贵摩利菌x羊肚菌做成酱汁☺️而搭配紫苏花x薄荷叶又系另一种风味👍
💖北海道带子配九州华味鸡🐣酿羊肚菌😊
师传把华味鸡切至变成免治鸡肉再加入芦笋粒鸡软骨酿入羊肚菌当中😎免治鸡肉中会有爽脆口感 🤪伴菜好靓系冲绳食用花🌸绝对系师傅心机菜之一😎
💖A5佐贺和牛三文治🥪
一客四小件多士中间系入口即化爆juice既A5佐贺和牛🐮和牛肉汁及油脂与多士融合🥰真系食过翻寻味🤤
💖清汤
食过和牛多士后来了热辣辣又清新既瑶柱舞茸菇清汤一解和牛腻😬好正‼️
💖甘物
最后先食及日本士多啤梨🍓全透明口感似啫喱既水上玄饼以冲绳黑糖黄豆粉调味🤩
🌟总结「三和敍」装修走日本风格😍坐位好舒服😌除左食物质素新鲜高质🙌特别钟意师傅用心制作既北海道带子配九州华味鸡🐣及A5佐贺和牛三文治🥪另外要赞下店员真心亲切有礼👍下次一定会再试下佢地既Omakase及海鲜😋
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