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2023-08-17
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每次经过半岛冰室，不论系早餐，午餐抑或系下午茶，都keep住大排长龙，皆因cp值好高！我每隔两日就会上社交平台 check下午餐有咩食，岩食就会即刻邀请朋友仔一齐去😗🐟半岛酸菜活龙趸肉配墨丸皇红薯粉 龙趸肉份量合理，鱼肉新鲜白净，感受到老板拣食材既诚意，墨鱼丸爽口弹牙，汤底够酸再带bb辣，再配大量酸菜同芫荽，夏天热辣辣食够晒开胃。红薯粉用左宽身扁平个款，够烟靭，但薯粉预先摆左系个碗度，痴埋一旧，即使有滚汤都难以分开，所以食个阵要啲牙力先得😣🍗葱油鸡髀日本溏心蛋饭鸡髀用豉油腌过好入味，肉质嫩滑，再配半岛自家制既葱油，好惹味😍厨师俾葱油既分量毫不手软，够咸得黎又食得出葱香味，送饭一流！餐厅提供独立包装既溏心蛋，食既时候先剥壳，确保卫生。由一个咁普遍既茶餐厅菜式都做得咁细心💯，可以睇得出老板对细节位既用心！📍半岛冰室 北角炮台山宏安道14-28号威德阁地下2号铺
🐟半岛酸菜活龙趸肉配墨丸皇红薯粉
龙趸肉份量合理，鱼肉新鲜白净，感受到老板拣食材既诚意，墨鱼丸爽口弹牙，汤底够酸再带bb辣，再配大量酸菜同芫荽，夏天热辣辣食够晒开胃。红薯粉用左宽身扁平个款，够烟靭，但薯粉预先摆左系个碗度，痴埋一旧，即使有滚汤都难以分开，所以食个阵要啲牙力先得😣
🍗葱油鸡髀日本溏心蛋饭
鸡髀用豉油腌过好入味，肉质嫩滑，再配半岛自家制既葱油，好惹味😍厨师俾葱油既分量毫不手软，够咸得黎又食得出葱香味，送饭一流！餐厅提供独立包装既溏心蛋，食既时候先剥壳，确保卫生。由一个咁普遍既茶餐厅菜式都做得咁细心💯，可以睇得出老板对细节位既用心！
📍半岛冰室
北角炮台山宏安道14-28号威德阁地下2号铺
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