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2023-08-16
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这一间意日餐厅环境很有格调,很适合周末和朋友一起小酌一杯。如果坐在bar枱,更可以欣赏师传整铁板烧。🔅海胆卡邦尼宽面($2️⃣5️⃣8️⃣)宽面很有咬口,应该是手作意粉。海胆很creamy,酱汁十分浓郁,而且寛面很挂汁,一口吃下去,超浓海胆味。🔅明太子稻庭乌冬($1️⃣6️⃣8️⃣)这个我觉得是全场最佳,必食之选。沾满了酱汁的乌冬很重明太子味,而且很弹牙很滑,会忍不住一口接一口。🔅铁板墨鱼($8️⃣8️⃣)因为这家铁板烧很出名,所以我们叫了一个铁板墨鱼。墨鱼口感相当弹牙,但不会咬不开,有少少焦香味。🔅蕃茄芝士牛肚($9️⃣8️⃣)这个很抵食,满满的一碗都是牛肚,蕃茄味比较重,很开胃,配上面包一起吃很不错,没想到牛肚有这种吃法。🔅Tiramisu($8️⃣8️⃣)这个和平时吃的很不同,用了蛋糕取代手指饼,蛋糕和cream比例各一半,不算很湿润,但cream很幼滑,如果咖啡味更重会比较好。
🔅海胆卡邦尼宽面($2️⃣5️⃣8️⃣)
宽面很有咬口,应该是手作意粉。海胆很creamy,酱汁十分浓郁,而且寛面很挂汁,一口吃下去,超浓海胆味。
🔅明太子稻庭乌冬($1️⃣6️⃣8️⃣)
这个我觉得是全场最佳,必食之选。沾满了酱汁的乌冬很重明太子味,而且很弹牙很滑,会忍不住一口接一口。
🔅铁板墨鱼($8️⃣8️⃣)
因为这家铁板烧很出名,所以我们叫了一个铁板墨鱼。墨鱼口感相当弹牙,但不会咬不开,有少少焦香味。
🔅蕃茄芝士牛肚($9️⃣8️⃣)
这个很抵食,满满的一碗都是牛肚,蕃茄味比较重,很开胃,配上面包一起吃很不错,没想到牛肚有这种吃法。
🔅Tiramisu($8️⃣8️⃣)
这个和平时吃的很不同,用了蛋糕取代手指饼,蛋糕和cream比例各一半,不算很湿润,但cream很幼滑,如果咖啡味更重会比较好。
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