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2021-11-17
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📍 淳吟居酒屋 Jyungin📍 佐敦 渡船角 • 文英街33号地舖-位于佐敦、柯士甸交界的渡船角、「八文楼」旧区，虽然餐厅不少，但在晚上的时候还是有点人烟稀薄～这家《淳吟居酒屋》就选择了在这样低调的文英街上开业门面充满日本风味，装潢以木系为主，坐得舒适～主打日本直送海鲜、大阪烧等，还有香港少见的鹿肉汉堡！吃著他们有质素的居酒屋料理，与朋友畅谈著，度过了愉快的一个晚上 (o˘◡˘o)后来才知道他们是北海道人气居酒屋的过江龙🐲 难怪水准这么高！-北海道厚岸生蚝 (半打) 配大吟酿 (300ml) ($228)日本直送的北海道厚岸生蚝✈️口感饱满、入口creamy，带鲜甜味道🦪配大吟酿 (300ml)🍶，令鲜味更上一层楼味道清爽宜人，喝下去感觉顺滑👍•芝士年糕大阪烧 ($95)喜欢大阪烧的朋友绝对不能错过这里的大阪烧！这里的大阪烧有数款特制口味，而这款 { 芝士年糕 } 就融合了年糕QQ的嚼劲与芝士邪恶的拉丝入口软绵，口感丰盈😍加上大阪烧酱汁跟配料，浓浓的日本味道！🎌•北海道带子配纪州南高梅子冷素面 ($128)口感十足的带子 配搭 爽滑弹牙、带清新酸甜味道的梅子冷素面还
📍 佐敦 渡船角 • 文英街33号地舖
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位于佐敦、柯士甸交界的渡船角、「八文楼」旧区，虽然餐厅不少，但在晚上的时候还是有点人烟稀薄～
这家《淳吟居酒屋》就选择了在这样低调的文英街上开业
门面充满日本风味，装潢以木系为主，坐得舒适～主打日本直送海鲜、大阪烧等，还有香港少见的鹿肉汉堡！
吃著他们有质素的居酒屋料理，与朋友畅谈著，度过了愉快的一个晚上 (o˘◡˘o)
后来才知道他们是北海道人气居酒屋的过江龙🐲 难怪水准这么高！
-北海道厚岸生蚝 (半打) 配大吟酿 (300ml) ($228)
北海道厚岸生蚝
$228
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大吟酿 (300ml)
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口感饱满、入口creamy，带鲜甜味道🦪
配大吟酿 (300ml)🍶，令鲜味更上一层楼
味道清爽宜人，喝下去感觉顺滑👍
•芝士年糕大阪烧 ($95)
芝士年糕大阪烧
$95
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这里的大阪烧有数款特制口味，而这款 { 芝士年糕 } 就融合了年糕QQ的嚼劲与芝士邪恶的拉丝
入口软绵，口感丰盈😍
加上大阪烧酱汁跟配料，浓浓的日本味道！🎌
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北海道带子配纪州南高梅子冷素面 ($128)
口感十足的带子 配搭 爽滑弹牙、带清新酸甜味道的梅子冷素面还配了清爽醒胃的冷面汁
加上葱花、鱼子、金箔作点缀，卖相跟味道都一级棒👍
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博多明太子玉子烧 ($68)
博多明太子玉子烧
$68
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明太子份量慷慨，每个厚厚的玉子烧里都包裹著满满的明太子
明太子的辣、咸、鲜味，配上蛋味浓郁的玉子烧，大满足！🧡
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黑豚五花腩 ($78)
粟米 ($48)
鸡翼 ($35)
烧物味道都十分好，肉类仍然保持juicy可口，唯性价比较低 („• ֊ •„)-
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