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《再访日本x秘鲁菜fusion餐厅TOKYOLIMA》
2022-09-09 365 浏览
上年同朋友食过一次印象唔错，今次同朋友庆祝生日再次回访，试左$490一位嘅Chef Feed Me Menu，由厨师决定我地食咩，充满神秘感之余仲抵食过散嗌。虽然表面上好似系厨师决定晒，但其实order𠮶时都可以同店员express吓自己有啲咩想食，通常都会尽量满足返大家嘅喜好😜 估唔到平日夜晚都咁full，睇嚟好多人都钟意喺呢间餐厅庆祝生日，因为店员会好热情咁唱生日歌，我地成晚听左差唔多10次生日歌，气氛真系好热闹🤣Tuna & Watermelon Tartare 🍉个人非常钟意依道开胃菜式，切好嘅吞拿鱼粒配搭爽甜的西瓜，出乎意料地夹，口味十分新颖，食落亦清新自然！Maguro Nuevo 🍣吞拿鱼牛油果卷，以颜色鲜艳的红菜头蛋黄酱点缀，摆盘十分吸睛，但味道未有太大惊喜。Grilled Cod 🐟鳕鱼煎得熟度恰好，鱼皮焦脆，肉质嫩滑juicy，简单嘅调味已经带出鳕鱼嘅鲜味，味道不俗，可惜分量比较细，两个人share太少🥲Pan Con Chicharron 🍔慢煮猪腩肉汉堡包，腩肉烤过后油香十足，配埋辣辣地嘅酱汁，十分惹味😋Tacu Tacu 🌶秘鲁炒饭好重香料味，炒到非常香口，不
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上年同朋友食过一次印象唔错，今次同朋友庆祝生日再次回访，试左$490一位嘅Chef Feed Me Menu，由厨师决定我地食咩，充满神秘感之余仲抵食过散嗌。虽然表面上好似系厨师决定晒，但其实order𠮶时都可以同店员express吓自己有啲咩想食，通常都会尽量满足返大家嘅喜好😜
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估唔到平日夜晚都咁full，睇嚟好多人都钟意喺呢间餐厅庆祝生日，因为店员会好热情咁唱生日歌，我地成晚听左差唔多10次生日歌，气氛真系好热闹🤣
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Tuna & Watermelon Tartare 🍉
个人非常钟意依道开胃菜式，切好嘅吞拿鱼粒配搭爽甜的西瓜，出乎意料地夹，口味十分新颖，食落亦清新自然！
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Maguro Nuevo 🍣
吞拿鱼牛油果卷，以颜色鲜艳的红菜头蛋黄酱点缀，摆盘十分吸睛，但味道未有太大惊喜。
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Grilled Cod 🐟
鳕鱼煎得熟度恰好，鱼皮焦脆，肉质嫩滑juicy，简单嘅调味已经带出鳕鱼嘅鲜味，味道不俗，可惜分量比较细，两个人share太少🥲
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Pan Con Chicharron 🍔
慢煮猪腩肉汉堡包，腩肉烤过后油香十足，配埋辣辣地嘅酱汁，十分惹味😋
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Tacu Tacu 🌶
秘鲁炒饭好重香料味，炒到非常香口，不过材料只有素，就唔系咁啱食肉兽啦🤣
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Picanha🐃
牛臀肉脂肪平均，烧烤过后肉质依旧非常软腍，而且熟度刚好，肉味浓郁～
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 Oye Papi 🥥
清新嘅椰子雪糕，中和了朱古力brownie的甜腻，系一个唔错的配搭👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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