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《再访🇯🇵岚桥居酒屋🏮》
2022-11-01 1058 浏览
今晚同中学同学二访尖沙咀呢间「岚桥居酒屋」楼高两层店内有著浓厚🇯🇵日本气氛🤩呢度可以食到多款日本料理🥰睇下我地食左咩🥳🥗和风刺身沙律前菜由大大碟既刺身沙律开始🥗多款角切刺身🙌三文鱼刺身肥美厚滑🤤吞拿鱼浓郁，加上沙律醋汁拌匀啖啖清甜沙律菜和蟹籽粒😊特别清新且十分提鲜开胃😋🐟刺身三点鲭鱼入口鱼油香气满溢赤身鱼味较浓口感软滑好新鲜八爪鱼🐙有嚼劲弹牙鲜甜🍣寿司火炙金目鲷鱼皮部分火炙后带出鱼皮的焦香😊鱼肉清爽软滑😊火炙左口鱼轻轻火炙令甘甜鱼油缓缓渗出🥰层次丰富，浓郁甘香😋三文鱼籽军舰载满粒粒饱满晶莹可口胀卜卜三文鱼籽🤤一咬即破好满足🥰🍢串烧🔺明太子山药本身口感较平淡☺️但搭配明太子沙律后经火烤后的香气阵阵😜🐥萨摩赤鸡腿肉拌入沙律酱一齐食好正👍🐷鹿儿岛黑豚秋葵卷豚肉味惨入了中间秋葵当中不但解了油腻秋葵亦烧到刚刚好👍🍜鲷鱼锅烧乌冬奶白色浓味鱼汤🐠一上枱趁热马上食😜每条乌冬都挂满鱼汤🤪经煮熟既鲷鱼肉质结实鲜甜😊大葱金菇及冬菇吸收哂鱼汤食落好滋味🥰🧀一口芝士炸到外脆内软心🤤好正
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今晚同中学同学二访尖沙咀呢间「岚桥居酒屋」楼高两层店内有著浓厚🇯🇵日本气氛🤩呢度可以食到多款日本料理🥰睇下我地食左咩🥳
🥗和风刺身沙律
前菜由大大碟既刺身沙律开始🥗多款角切刺身🙌三文鱼刺身肥美厚滑🤤吞拿鱼浓郁，加上沙律醋汁拌匀啖啖清甜沙律菜和蟹籽粒😊特别清新且十分提鲜开胃😋
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🐟刺身三点
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鲭鱼入口鱼油香气满溢
赤身鱼味较浓口感软滑好新鲜
八爪鱼🐙有嚼劲弹牙鲜甜
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🍣寿司
火炙金目鲷鱼皮部分火炙后带出鱼皮的焦香😊鱼肉清爽软滑😊
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火炙左口鱼轻轻火炙令甘甜鱼油缓缓渗出🥰层次丰富，浓郁甘香😋
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三文鱼籽军舰载满粒粒饱满晶莹可口胀卜卜三文鱼籽🤤一咬即破好满足🥰
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🍢串烧
🔺明太子山药本身口感较平淡☺️但搭配明太子沙律后经火烤后的香气阵阵😜
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🐥萨摩赤鸡腿肉拌入沙律酱一齐食好正👍
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🐷鹿儿岛黑豚秋葵卷豚肉味惨入了中间秋葵当中不但解了油腻秋葵亦烧到刚刚好👍
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🍜鲷鱼锅烧乌冬
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奶白色浓味鱼汤🐠一上枱趁热马上食😜每条乌冬都挂满鱼汤🤪经煮熟既鲷鱼肉质结实鲜甜😊大葱金菇及冬菇吸收哂鱼汤食落好滋味🥰
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🧀一口芝士炸到外脆内软心🤤好正
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  • 鲷鱼汤锅烧乌冬
  • 明太子山药