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2024-07-11
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💖 名门私房菜 (湾仔)✨湾仔湾仔道83号2楼〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️一班人约食饭通常都要揾啲大啲嘅枱先够坐🤣，所以一番讨论之后我哋决定食中菜~-鱼蓉羹🐟面头有芫荽，令到成个汤羹嘅香味提升咗唔少，入边嘅鱼肉鲜嫩细腻😚，好鲜甜。仲有切碎咗嘅菜心同埋豆腐粒，令到口感更加丰富👍🏻-冰镇鲍鱼🦪一上枱真系忍唔住”哗”左一声‼️好大只嘅鲍鱼🥰肉质弹牙鲜甜，配合埋特制酱汁，一丝不苟咁展现咗鲍鱼嘅原汁原味😍，好钟意佢个特制酱汁，因为有少少Wasabi嘅味道🤩-冰烧鸡🐥看似系一道平平无奇嘅手撕鸡，但原来系咁特别🙈。当中除咗有青瓜丝同埋鸡丝之外仲有脆卜卜嘅芋头丝😋，食落好有惊喜，同平时食开嘅手撕鸡真系好唔同。-煎酿鲮鱼🐠呢一道菜我觉得系最考功夫😏，酥脆嘅鲮鱼皮包住鲮鱼蓉，卖相一流🤩。内馅鲜嫩又弹牙，鱼味十足💯。-山区豆腐煲🥘卖相有少少似平时食开嘅琵琶豆腐，但系呢个豆腐酿咗肉饼，另外再加埋冬菇一同炆煮😎，浓郁鲜香，豆腐软嫩绵滑😌。-虾子扣柚皮🍊Duck哥话系好考功夫、系令人叹为观止嘅菜式🤩，柚皮入口即溶，柚皮酸甜可口🤫。食落好似蕃薯咁🤤-锅烧无锡骨🦴无锡骨原来系好似金沙骨咁，但又比金沙骨多左少少肥膏位😆
💖 名门私房菜 (湾仔)
✨湾仔湾仔道83号2楼
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一班人约食饭通常都要揾啲大啲嘅枱先够坐🤣，所以一番讨论之后我哋决定食中菜~
-鱼蓉羹🐟
面头有芫荽，令到成个汤羹嘅香味提升咗唔少，入边嘅鱼肉鲜嫩细腻😚，好鲜甜。仲有切碎咗嘅菜心同埋豆腐粒，令到口感更加丰富👍🏻
-冰镇鲍鱼🦪
一上枱真系忍唔住”哗”左一声‼️好大只嘅鲍鱼🥰肉质弹牙鲜甜，配合埋特制酱汁，一丝不苟咁展现咗鲍鱼嘅原汁原味😍，好钟意佢个特制酱汁，因为有少少Wasabi嘅味道🤩
-冰烧鸡🐥
看似系一道平平无奇嘅手撕鸡，但原来系咁特别🙈。当中除咗有青瓜丝同埋鸡丝之外仲有脆卜卜嘅芋头丝😋，食落好有惊喜，同平时食开嘅手撕鸡真系好唔同。
-煎酿鲮鱼🐠
呢一道菜我觉得系最考功夫😏，酥脆嘅鲮鱼皮包住鲮鱼蓉，卖相一流🤩。内馅鲜嫩又弹牙，鱼味十足💯。
-山区豆腐煲🥘
卖相有少少似平时食开嘅琵琶豆腐，但系呢个豆腐酿咗肉饼，另外再加埋冬菇一同炆煮😎，浓郁鲜香，豆腐软嫩绵滑😌。
-虾子扣柚皮🍊
Duck哥话系好考功夫、系令人叹为观止嘅菜式🤩，柚皮入口即溶，柚皮酸甜可口🤫。食落好似蕃薯咁🤤
-锅烧无锡骨🦴
无锡骨原来系好似金沙骨咁，但又比金沙骨多左少少肥膏位😆，食落好惹味同时又好Juice💦
-面豉酱啫啫唐生菜煲🥬
一上菜，个个到流晒口水，话好想食，因为啫啫汁太香☺️，我几钟意佢加入咗面豉酱汁，令到个生菜更浓味😙
-大豆芽肉碎生菜包🥙
平时喺泰国餐厅食生菜包就食得多，通常啲肉碎都系配辣酱，但系今次食嘅系配埋大豆芽，食落去唔会咁腻😝而且香芽菜嘅味道🤩
-名门炒饭🍚
最后呢一个炒饭冇谂过我哋大家一致赞好😁，因为佢嘅卖相五颜六色，睇得出入边好多配料，而且好有镬气🔥问返侍应姨姨先知道原来好多人都会叫🤓
想继续睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysmamalife
如果大家有其他餐厅推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
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