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2021-11-02
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📍 韩牛牧场📍 铜锣湾 • 登龙街28号永光中心3楼-铜锣湾登龙街的《韩牛牧场》，看名字就知道这里主打韩牛🥩这里主打韩式烤肉，而最特别的是烤炉并非一般的明火或电磁炉，而是用上了光波的烤炉‼️光波烤炉利用光波穿透食物内的脂肪，令其沸腾，从而达到烹调的效果♨️虽然是说无烟无味无油，但其实食物煮熟的时候肯定有味道跟烟啊🤣 所以最后还是会闻到烧烤味的，只是比普通韩烧店少而已～机器操作非常容易，转一圈是30秒，桌上也有说明不同肉类该煮多久，简单易明👍-1++ 韩牛韩烧定量午市餐 ($238)- 1++ 韩牛牛肋骨肉 | 韩酱1++韩牛肩胛 | 西班牙黑豚五花腩 | 韩式鸡腿肉 | 虎虾拼半壳青口套餐包含 { 任饮任食 } 的 前菜、沙律、饮品肉类未来的时候可以尽情吃前菜啊～不停夹泡菜、芽菜等前菜，有回到韩国的感觉呢🇰🇷牛肉十分香嫩，牛肉味浓🐮可能是因为用光波烧烤可以锁住肉汁，很juicy呢～鸡肉、猪肉、海鲜都非常不错尤其喜欢用上了韩式酱汁调味的鸡肉，烧好之后好好吃～～另外青口壳上放上了牛油，预热后溶化并流到青口肉上，加添了牛油香～•极上火炙七色丼 ($118)- 韩牛、海胆、带子
📍 铜锣湾 • 登龙街28号永光中心3楼
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铜锣湾登龙街的《韩牛牧场》，看名字就知道这里主打韩牛🥩
这里主打韩式烤肉，而最特别的是烤炉并非一般的明火或电磁炉，而是用上了光波的烤炉‼️
光波烤炉利用光波穿透食物内的脂肪，令其沸腾，从而达到烹调的效果♨️虽然是说无烟无味无油，但其实食物煮熟的时候肯定有味道跟烟啊🤣 所以最后还是会闻到烧烤味的，只是比普通韩烧店少而已～
机器操作非常容易，转一圈是30秒，桌上也有说明不同肉类该煮多久，简单易明👍-
1++ 韩牛韩烧定量午市餐 ($238)
- 1++ 韩牛牛肋骨肉 | 韩酱1++韩牛肩胛 | 西班牙黑豚五花腩 | 韩式鸡腿肉 | 虎虾拼半壳青口
套餐包含 { 任饮任食 } 的 前菜、沙律、饮品肉类未来的时候可以尽情吃前菜啊～不停夹泡菜、芽菜等前菜，有回到韩国的感觉呢🇰🇷
牛肉十分香嫩，牛肉味浓🐮可能是因为用光波烧烤可以锁住肉汁，很juicy呢～
鸡肉、猪肉、海鲜都非常不错
尤其喜欢用上了韩式酱汁调味的鸡肉，烧好之后好好吃～～
另外青口壳上放上了牛油，预热后溶化并流到青口肉上，加添了牛油香～
•极上火炙七色丼 ($118)
- 韩牛、海胆、带子、三文鱼、油甘鱼、鳗鱼、蟹柳
上面的套餐说是两人份的，但如果是「食肉兽」的话，一个人都可以K.O.！所以我们还点了这个 { 极上火炙七色丼 } 🍚
丼饭上铺上了微微炙烧过的刺身跟韩牛，脂香十足🤩，火炙控有福啦！
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另外最近还提供 { 大闸蟹放题 } ，看别桌吃得十分滋味！
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