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2022-10-27
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除日本外，台湾可算是第三故乡，濶别了三年，好挂住台菜；台式火锅就唔难揾，街头小食就极罕见！同事话新都会有间台式卤味，一于寻味葵芳！店面是开放式，格局极像台湾夜市，好感动呀！睇埋菜牌，原来搬咗个卤水档过嚟，一于食个够本！先来碗台式卤味，基本上有手指公嘅都有叫，另加鸡翼同乌龙面上桌大大碗，琳瑯满目，不见面只见𩠌；卤水香气扑鼻，第一时间呷啖卤汁，醇厚芳香、不咸不腻，应该是浸熟过极多食材，所以充满肉香，忍不住再呷多两啖！各样配料均十分出色，入味得嚟唔过咸、软淋得嚟唔会散、也不会靱，鸡翼、鸭胗相对易处理嘅，好味唔在讲，最爱佢嘅猪大肠，够淋够入味，肥瘦适中，超正！仲有劲推介白萝卜，见到颜色便知其入味，索哂卤汁、入口即化、清甜得嚟又带点咸香，虽则坊间有相同口感嘅萝卜，但大多数用清水煮，淋甜得来冇尼味道，呢度嘅系超级好食，不可不试！卤蛋煮得啱啱好，流心富蛋香，加埋卤水汁，绝配！麻辣鸭血粉丝系我嘅至爱，鸭血爽滑入味，粉丝口感就非常爽弹，两样都吸收咗麻辣酱汁，香浓小麻辣非常之好味！盐酥鸡脆酱薄薄、炸得又够透，劲脆口夹好食！内裏鸡肉嫩嫩的，𡁻得出有肉汁，越𡁻越好味！黑糖珍珠奶茶，茶香夹滑、珍珠甜夹烟靱、奶味
台式火锅就唔难揾，街头小食就极罕见！
同事话新都会有间台式卤味，一于寻味葵芳！
店面是开放式，格局极像台湾夜市，好感动呀！
睇埋菜牌，原来搬咗个卤水档过嚟，一于食个够本！
先来碗台式卤味，基本上有手指公嘅都有叫，另加鸡翼同乌龙面
上桌大大碗，琳瑯满目，不见面只见𩠌；卤水香气扑鼻，第一时间呷啖卤汁，醇厚芳香、不咸不腻，应该是浸熟过极多食材，所以充满肉香，忍不住再呷多两啖！
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各样配料均十分出色，入味得嚟唔过咸、软淋得嚟唔会散、也不会靱，鸡翼、鸭胗相对易处理嘅，好味唔在讲，
最爱佢嘅猪大肠，够淋够入味，肥瘦适中，超正！
仲有劲推介白萝卜，见到颜色便知其入味，索哂卤汁、入口即化、清甜得嚟又带点咸香，虽则坊间有相同口感嘅萝卜，但大多数用清水煮，淋甜得来冇尼味道，呢度嘅系超级好食，不可不试！
手工乌龙面
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卤蛋煮得啱啱好，流心富蛋香，加埋卤水汁，绝配！
黄金糖心卤鸭旦
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麻辣鸭血粉丝系我嘅至爱，鸭血爽滑入味，粉丝口感就非常爽弹，两样都吸收咗麻辣酱汁，香浓小麻辣非常之好味！
麻辣鸭血椰菜粉丝
$52
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盐酥鸡脆酱薄薄、炸得又够透，劲脆口夹好食！
内裏鸡肉嫩嫩的，𡁻得出有肉汁，越𡁻越好味！
海苔盐酥鸡
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黑糖珍珠奶茶，茶香夹滑、珍珠甜夹烟靱、奶味虽浓但又没抢茶味，配搭得很完美！
灯笼黑糖珍珠奶茶
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甜品叫做“灯笼芋见你”
一路食，一路觉得自己已置身士林夜市，食到心都甜哂！
灯笼芋见你
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