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2024-08-18
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📍 Casa Cucina📍 铜锣湾 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 百德新街59-65号Fashion Walk地下C及D号舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Casa Cucina》从西营盘迁到铜锣湾后，外墙同样涂上了粉红色，好吸睛仍然是主打手工意粉的意大利餐厅～晚上时分提供单点menu、sharing menu，最近更和DiningCity合作，提供联乘menu，可以以更优惠的价钱，享用套餐～食物味道有质素，特别是【手工意粉】十分出色！！整体餐点份量偏小，但如果前菜、意粉、主食、甜品等全都有点一人一份的话，一定够吃～-餐厅店面蛮大，有前方、有落地玻璃的位置，感觉开扬；往内走的话，有另一个用餐区，更有一间独立房间呢～-// Starter //✿ Burrata with peaches ($128)✿ Kohlrabi fettuccini ($128)由两道十分清爽开胃的前菜打开序幕！夏天就是水蜜桃的季节🍑，【水牛芝士】口感幼滑、味道不浓烈，跟蜜桃、蜂蜜、坚果粒等配搭起来，感觉清新！【青苹果球茎甘蓝阔条面】以大头菜刨成「阔条面」，也太有创意～配上一丝丝青苹果、希腊乳酪、石榴、坚
📍 铜锣湾 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 百德新街59-65号Fashion Walk地下C及D号舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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《Casa Cucina》从西营盘迁到铜锣湾后，外墙同样涂上了粉红色，好吸睛
仍然是主打手工意粉的意大利餐厅～
晚上时分提供单点menu、sharing menu，最近更和DiningCity合作，提供联乘menu，可以以更优惠的价钱，享用套餐～食物味道有质素，特别是【手工意粉】十分出色！！
整体餐点份量偏小，但如果前菜、意粉、主食、甜品等全都有点一人一份的话，一定够吃～
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餐厅店面蛮大，有前方、有落地玻璃的位置，感觉开扬；往内走的话，有另一个用餐区，更有一间独立房间呢～
-// Starter //
✿ Burrata with peaches ($128)
✿ Kohlrabi fettuccini ($128)
由两道十分清爽开胃的前菜打开序幕！
夏天就是水蜜桃的季节🍑，【水牛芝士】口感幼滑、味道不浓烈，跟蜜桃、蜂蜜、坚果粒等配搭起来，感觉清新！
【青苹果球茎甘蓝阔条面】以大头菜刨成「阔条面」，也太有创意～
配上一丝丝青苹果、希腊乳酪、石榴、坚果粒，口感、味道都十分清爽！
Burrata with peaches
$128
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•// Pasta //
✿ Lobster ravioli ($238)
✿ Morels pappardelle ($188)
这边的意粉都是自家手工制作，好有诚意，而且也很高质！
【龙虾云吞】份量不多，但每件都是精华！带厚度又烟韧的云吞皮内裹上龙虾味芝士，外边则配上龙虾头膏和龙虾肉，味道鲜甜浓郁！
【羊肚菌忌廉宽带面】质感al dente，硬度刚好，而且十分挂汁，每一口都带菌香！
Lobster ravioli
$238
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Morels pappardelle
$188
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// Main //
✿ Honey glazed chicken ($148/Half)
✿ Catch of the day - Sea bass ($215)
【蜜糖烤春鸡】整体味道超级香，无论是半只鸡、配菜的杂菇和菠菜都很惹味～鸡皮很薄，带微微焦脆，好吃～鸡肉蛮嫩滑🍗
是日海鲜为【鲈鱼】，肉质鲜嫩，淋上加入白酒同熬的鱼汤和牛油香草汁，入口更鲜
•// Dessert //
✿ Tiramisu ($88)
✿ Spring basque cheesecake ($88)
【提拉米苏】好吃耶！手指饼蘸了espresso跟amaretto杏仁酒，口感刚好、咖啡味香浓，但酒味略嫌不太突出
Mascarpone cream顺滑、不会太甜
【巴斯克芝士蛋糕】混合泰国青柠、泰国芒果制成，味道十分夏日☀️
Tiramisu
$88
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•// Cocktail //
✿ Lady Mojito ($108)
✿ Coconut Negroni ($108)
两杯鸡尾酒卖相都很美，而且容易入口
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