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2018-07-21
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经友人介绍，一于到呢间30几年潮州老店试下一到门口大排长龙，walk-in客都等左40分钟听企出边等紧d人讲book左枱都要等😢系等紧既期间可以买门口卖砵仔糕同茶果既档仔，砵仔糕系多豆架👍终于坐到埋位，d伙计就已经企哂系你隔离问你食乜😣先试左个友人推介--胡椒猪肚汤胡椒味真系好重但不会炝口👍一大窝有成10碗有多，而且材料十足最重要系不多味精(没有饮完系咁饮水)潮州野点少得卤水野--卤水鹅肠同鹅肉片卤水味都几香不过就唔太浓(个人上比较重口味😄)明明系叫鹅肉片但就唔知点解有骨😅而且168黎讲都算份量少仲有潮州必食--煎蚝饼份量十分多，而且有好多蚝仔(啖啖都有)不过个炸浆比较淋，没有蚝饼的脆口仲叫左个香酥荔芋鸭(我爱食菜式之一)呢到个荔芋都做得几粉同滑不过就没有鸭的肉香，而且没有酥炸的香味再试左个必食推介--糖醋煎面表面炸得金黄色，而且有面的蛋香味再加上醋同糖的点缀，香脆酸甜👍不过底部没有煎到金黄色，令到个煎面饼比较湿，做唔到外脆内软😭5个人加埋2支酒都系7xx，不太贵总括黎讲: 食物质素正常但不太大惊喜的饭馆环境坐得比较迫同热(冇乜冷气)而且15分钟已经黎哂d送同有时间限制，感觉比较赶可能
一到门口大排长龙，walk-in客都等左40分钟
听企出边等紧d人讲book左枱都要等😢
系等紧既期间可以买门口卖砵仔糕同茶果既档仔，砵仔糕系多豆架👍
终于坐到埋位，d伙计就已经企哂系你隔离问你食乜😣
先试左个友人推介--胡椒猪肚汤
胡椒味真系好重但不会炝口👍
一大窝有成10碗有多，而且材料十足
最重要系不多味精(没有饮完系咁饮水)
胡椒猪肚汤
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潮州野点少得卤水野--卤水鹅肠同鹅肉片
卤水味都几香不过就唔太浓
(个人上比较重口味😄)
明明系叫鹅肉片但就唔知点解有骨😅
而且168黎讲都算份量少
卤水鹅肠并鹅肉片
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仲有潮州必食--煎蚝饼
份量十分多，而且有好多蚝仔(啖啖都有)
不过个炸浆比较淋，没有蚝饼的脆口
煎蚝饼
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仲叫左个香酥荔芋鸭(我爱食菜式之一)
呢到个荔芋都做得几粉同滑
不过就没有鸭的肉香，而且没有酥炸的香味
香酥荔芋鸭
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再试左个必食推介--糖醋煎面
表面炸得金黄色，而且有面的蛋香味
再加上醋同糖的点缀，香脆酸甜👍
不过底部没有煎到金黄色，令到个煎面饼比较湿，做唔到外脆内软😭
潮式糖醋伊面
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5个人加埋2支酒都系7xx，不太贵
总括黎讲: 食物质素正常但不太大惊喜的饭馆
环境坐得比较迫同热(冇乜冷气)
而且15分钟已经黎哂d送同有时间限制，感觉比较赶
可能平日黎会比较好d😢
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