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2022-11-05
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三原 TEPPANYAKI位于将军澳屋苑PARKSIDE嘅后街地舖，虽然地点隐世，但其实内有干坤，餐厅由曾任日本领事家厨嘅日籍主厨三原光史先生主理，不但提供精致嘅铁板烧料理体验，最近仲推出左期间限定嘅宫崎和牛寿喜烧菜单，只需$680就可以体验到A4 宫崎和牛席前寿喜烧，价钱非常亲民😍，仲唔快啲去试吓！宫崎和牛寿喜烧菜单 $680季节三点剌身作为前菜嘅刺身包括牡丹虾、带子及烧鲣鱼，摆盘十分精致，每款刺身都厚切新鲜！茶碗蒸蒸蛋口感嫩滑，用料丰富，并加入三文鱼子，味道鲜美😋A4宫崎和牛(160g）依餐嘅重头戏当然系席前寿喜烧，每席有三片A4宫崎和牛呈现喺眼前，见到有如雪花般嘅脂肪纹理，真系未开始烧已经流晒口水🤤 最重要嘅系可以望住师傅即场制作，𠮶种期待嘅心情真系难以言喻。烧好嘅牛肉会伴大葱上碟，熟度控制恰好，牛肉入口即溶，口感柔软多汁，沾埋蛋汁真系好perfect (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)季节野菜食完靓牛梗系要食啲蔬菜解吓腻啦，季节野菜盘有日本皇帝菜、日本豆腐、洋葱、冬菇同芋丝粉，用寿喜烧汁烹饪，甘甜入味！寿喜烧和牛饭滑蛋和牛饭吸收晒寿喜烧嘅精华，同和牛粒一齐炒，充满油香！本身仲担心唔够食，食左一半𠮶
宫崎和牛寿喜烧菜单 $680
季节三点剌身
作为前菜嘅刺身包括牡丹虾、带子及烧鲣鱼，摆盘十分精致，每款刺身都厚切新鲜！
茶碗蒸
蒸蛋口感嫩滑，用料丰富，并加入三文鱼子，味道鲜美😋
A4宫崎和牛(160g）
依餐嘅重头戏当然系席前寿喜烧，每席有三片A4宫崎和牛呈现喺眼前，见到有如雪花般嘅脂肪纹理，真系未开始烧已经流晒口水🤤 最重要嘅系可以望住师傅即场制作，𠮶种期待嘅心情真系难以言喻。烧好嘅牛肉会伴大葱上碟，熟度控制恰好，牛肉入口即溶，口感柔软多汁，沾埋蛋汁真系好perfect (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
季节野菜
食完靓牛梗系要食啲蔬菜解吓腻啦，季节野菜盘有日本皇帝菜、日本豆腐、洋葱、冬菇同芋丝粉，用寿喜烧汁烹饪，甘甜入味！
寿喜烧和牛饭
滑蛋和牛饭吸收晒寿喜烧嘅精华，同和牛粒一齐炒，充满油香！本身仲担心唔够食，食左一半𠮶饭已经好饱🤣
甜品
由于𠮶日去系万圣节，连甜品都设计成万圣节主题🎃，好有心思🤣 纯芝麻奶冻口感细滑，黄豆粉蕨饼烟烟韧韧充满豆香，为一餐画上完美嘅句号。
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