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2024-04-17
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《岚桥の食评》 by@ihungry.hk今日小编会同大家介绍一间超高质日本料理，就系位于尖沙咀嘅岚桥😍！岚桥主打提供多种日式料理，有豊洲嘅日本刺身每日新鲜空运到港，仲有各款串烧、锅物、天妇罗、佐酒小吃等，当然唔少得各款清酒同朋友倾下计饮两杯！想知岚桥性价比有几高，以下分享切勿错过🥰！🔸『刺身拼盘 - $444』▶️包括养植中拖罗、两切深海池鱼、两切金目鲷刺身小编大赞刺身非常之新鲜🐟，新鲜原料、柔嫩鲜美口感绝对超高性价比！特别一赞养植中拖罗，中拖罗非常甘香，油脂分布岩岩好，鱼香持而恰到好处，油分适中而无筋，重点系入口即溶，超级邪恶！🔸『寿司 - $84-248』▶️包括帆立贝、日本海胆寿司帆立贝肉厚爽口，入口鲜甜，质感软绵，渗透著淡淡咸香，超级新鲜！而日本海胆寿司令小编更为惊喜，日本海胆味道偏清淡甘甜，鲜味很足，入口非常之清香，咸香中带一点点回甘，极其鲜美💗！🔸『松子仁鳗鱼炒饭- $148』饭中融入了鳗鱼嘅滑嫩肉质和松子嘅香脆口感，让每一口都充满丰富嘅层次感。每一粒米饭都与鳗鱼和松子完美结合，咬上一口，鳗鱼的鲜美与松子嘅香味在口中融合，小编表示好食到一粒饭都不留☺️！🔸『日式串烧 - $3
今日小编会同大家介绍一间超高质日本料理，就系位于尖沙咀嘅岚桥😍！岚桥主打提供多种日式料理，有豊洲嘅日本刺身每日新鲜空运到港，仲有各款串烧、锅物、天妇罗、佐酒小吃等，当然唔少得各款清酒同朋友倾下计饮两杯！想知岚桥性价比有几高，以下分享切勿错过🥰！
🔸『刺身拼盘 - $444』
▶️包括养植中拖罗、两切深海池鱼、两切金目鲷刺身
小编大赞刺身非常之新鲜🐟，新鲜原料、柔嫩鲜美口感绝对超高性价比！特别一赞养植中拖罗，中拖罗非常甘香，油脂分布岩岩好，鱼香持而恰到好处，油分适中而无筋，重点系入口即溶，超级邪恶！
🔸『寿司 - $84-248』
▶️包括帆立贝、日本海胆寿司
帆立贝肉厚爽口，入口鲜甜，质感软绵，渗透著淡淡咸香，超级新鲜！而日本海胆寿司令小编更为惊喜，日本海胆味道偏清淡甘甜，鲜味很足，入口非常之清香，咸香中带一点点回甘，极其鲜美💗！
🔸『松子仁鳗鱼炒饭- $148』
饭中融入了鳗鱼嘅滑嫩肉质和松子嘅香脆口感，让每一口都充满丰富嘅层次感。每一粒米饭都与鳗鱼和松子完美结合，咬上一口，鳗鱼的鲜美与松子嘅香味在口中融合，小编表示好食到一粒饭都不留☺️！
🔸『日式串烧 - $38-58』
▶️包括明太子翠肉瓜、鹿儿儿岛黑豚芦笋、牛小排青葱串烧
日式串烧包括明太子翠肉瓜、鹿儿岛黑豚芦笋和牛小排青葱串烧。每一串都经过细心嘅烹调，明太子翠肉瓜嘅鲜辣、鹿儿岛黑豚芦笋嘅鲜嫩和牛小排青葱串烧嘅香气，超滋味🍢！
🔸『天妇罗盛合 - $128』
天妇罗盛合结合了虾、蔬菜和鱼，外层的天妇罗酥脆，内里的食材鲜嫩多汁，一口咬下，香气四溢，口感绝佳，绝对媲美到日本当地嘅质素👍👍👍！
🤪iHungry肚饿指数：9/10
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