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2023-02-01
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# 𝒲𝒶𝒾 𝒸𝒽𝒶𝒾 若干年前在新加坡红灯区芽笼食过一碟好好食嘅海南鸡饭，至今味道念念不忘。位于湾仔区呢间新加坡菜，餐厅装修简洁，位置唔算太多，选址比较近铜锣湾站，吊灯充满星马特色，餐牌主打星马菜，有喇沙·咖喱·串烧·肉骨茶·海南鸡饭·咖吔多士•美禄恐龙～今次试左：1-鸡丝大虾捞喇沙掺掺 HKD66掺掺入边包含咗油面同埋米粉，感觉较为杰身，适合唔钟意食汤面既你，而且捞嘅食法亦都出边比较少有，感觉几特别，不过个人应为喇沙食到落底味道唔够出，而且会比较腻，但系值得一赞啲配料好充足，捞埋一齐食几有口感~2-蟹粉海鲜喇沙泡饭HKD72🤤🤤🤤海鲜泡饭不嬲都已经好好食，因为啲饭吸晒啲精华，见到仲要喇沙味加蟹粉，友人即刻叫一个试下。饭上面有一大pat 蟹粉，周边配料有大虾·豆卜·砚·鱼蛋·青瓜丝，汤加每啖饭都吸晒所有鲜味，辣而不抢，而且唔算太咸，非常满足，必点❤️3-怡保芽菜 HKD36芽菜上面加左少少特色酱汁，主要以焯方式再捞酱食，加埋啲炸蒜感觉几清爽，不过如果再干身少少就比较好，食到底比较多水4-娘惹生鱼皮 HKD46生鱼皮系潮州菜食得多，估唔到用娘惹菜都兴，只系冇左生姜丝同胡椒粉，反而我更钟意呢
若干年前在新加坡红灯区芽笼食过一碟好好食嘅海南鸡饭，至今味道念念不忘。位于湾仔区呢间新加坡菜，餐厅装修简洁，位置唔算太多，选址比较近铜锣湾站，吊灯充满星马特色，餐牌主打星马菜，有喇沙·咖喱·串烧·肉骨茶·海南鸡饭·咖吔多士•美禄恐龙～
今次试左：
1-鸡丝大虾捞喇沙掺掺 HKD66
掺掺入边包含咗油面同埋米粉，感觉较为杰身，适合唔钟意食汤面既你，而且捞嘅食法亦都出边比较少有，感觉几特别，不过个人应为喇沙食到落底味道唔够出，而且会比较腻，但系值得一赞啲配料好充足，捞埋一齐食几有口感~
2-蟹粉海鲜喇沙泡饭HKD72🤤🤤🤤
海鲜泡饭不嬲都已经好好食，因为啲饭吸晒啲精华，见到仲要喇沙味加蟹粉，友人即刻叫一个试下。饭上面有一大pat 蟹粉，周边配料有大虾·豆卜·砚·鱼蛋·青瓜丝，汤加每啖饭都吸晒所有鲜味，辣而不抢，而且唔算太咸，非常满足，必点❤️
3-怡保芽菜 HKD36
芽菜上面加左少少特色酱汁，主要以焯方式再捞酱食，加埋啲炸蒜感觉几清爽，不过如果再干身少少就比较好，食到底比较多水
4-娘惹生鱼皮 HKD46
生鱼皮系潮州菜食得多，估唔到用娘惹菜都兴，只系冇左生姜丝同胡椒粉，反而我更钟意呢个食法。鱼皮好爽脆，而且好大块，配上特制酱油好好食
5-蟹粉蟹肉酥盒 HKD42
呢个系必叫小食，上面蟹粉下面系一大旧蟹肉酿入酥皮，一啖食十分满足，蟹迷一定唔可以错过🤤
6-🥤冻手工拉茶,冻白咖啡 +HK18
个人觉得白咖啡比手工拉茶好饮，可能我叫左走甜关系，白咖啡香而不甜，相返手工奶茶可能适合甜爱好者。
从铜锣湾时代出口经鹅颈桥街市直走5分钟就会见到，呢个地段来讲不用加一服务费，下午茶价钱更由48元起非常抵食，适合钟意食星马菜同上班一族的你们🧸❤️🔥
📍 芽笼 (湾仔)
湾仔湾仔道221A号天乐大厦地舖
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