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2024-11-21
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得知旺角有一间新派豆品厂品牌 -「豆公馆」，便与喜欢吃豆腐花的朋友一同到店看看。看著店外张贴的餐牌和美食海报，又看著店内朴实简洁的装修和木制台櫈，感觉置身在台湾。欣赏食店有无障碍设施，方便使用轮椅和行动不便人士进出。👍🌷食店除了提供各款豆腐花，还有其他特色食物。我们点了柴鱼花生粥、肉松蛋饼、招牌麻婆腐皮蛋饼、老干妈炒米粉、老干妈炒面、萝卜糕、鱼肉煎豆腐、热原味豆浆和热杞子元肉红枣黑糖豆腐花。柴鱼花生粥：绵滑粥底加了柴鱼肉粒、红皮花生和葱花。清淡的柴鱼花生粥与辛辣浓味的老干妈炒米粉和老干妈炒面是绝配。老干妈炒面、老干妈炒米粉：老干妈炒面和炒米粉同样用上老干妈辣椒酱，配上红萝卜丝、洋葱丝、椰菜、芽菜、葱花和豆豉等材料一同炒，非常惹味。热辣辣送到枱上，香气四溢，邻座的食客也说很香。肉松蛋饼、招牌麻婆腐皮蛋饼：饼皮煎至金黄焦香，包著满满的馅料：煎蛋、肉松、红萝卜丝、芽菜，口感清新爽脆。相反招牌麻婆腐皮蛋饼味浓，蛋饼上放了麻婆酱、花生碎、榨菜和葱花，喜欢辛辣和浓味的你不妨试试。不知道店家购入那款鸡蛋， 蛋饼的蛋黄橙黄色，且有浓浓的蛋香味。 👍萝卜糕：香脆外层，内里有虾米和腊肠粒。鱼肉煎豆腐：一小
食店除了提供各款豆腐花，还有其他特色食物。我们点了柴鱼花生粥、肉松蛋饼、招牌麻婆腐皮蛋饼、老干妈炒米粉、老干妈炒面、萝卜糕、鱼肉煎豆腐、热原味豆浆和热杞子元肉红枣黑糖豆腐花。
柴鱼花生粥：
绵滑粥底加了柴鱼肉粒、红皮花生和葱花。清淡的柴鱼花生粥与辛辣浓味的老干妈炒米粉和老干妈炒面是绝配。
老干妈炒面、老干妈炒米粉：
老干妈炒面和炒米粉同样用上老干妈辣椒酱，配上红萝卜丝、洋葱丝、椰菜、芽菜、葱花和豆豉等材料一同炒，非常惹味。热辣辣送到枱上，香气四溢，邻座的食客也说很香。
肉松蛋饼、招牌麻婆腐皮蛋饼：
饼皮煎至金黄焦香，包著满满的馅料：煎蛋、肉松、红萝卜丝、芽菜，口感清新爽脆。相反招牌麻婆腐皮蛋饼味浓，蛋饼上放了麻婆酱、花生碎、榨菜和葱花，喜欢辛辣和浓味的你不妨试试。不知道店家购入那款鸡蛋， 蛋饼的蛋黄橙黄色，且有浓浓的蛋香味。 👍
萝卜糕：
香脆外层，内里有虾米和腊肠粒。
鱼肉煎豆腐：
一小口鱼肉豆腐卖相吸引，豆腐外层微微金黄，里面仍保持嫩滑。
杞子元肉红枣黑糖豆腐花：
首次见这款口味的豆腐花，原味的豆腐花加入甜蜜蜜的杞子、元肉、红枣和黑糖，香滑甜美的豆腐花入口即化。喜欢吃豆腐花，又怕寒凉的女生，吃这款豆腐花就最适合不过。不但养颜滋补，还能平衡豆制品的寒性。
热原味豆浆：
有淡淡豆香，喝下去温暖又舒服又健康。
豆公馆营业时间由早上8时至晚上11时。早午晚三餐都适合用餐。
*豆公馆的豆制品来自加拿大豆，作为食客可安心食用。^^
柴鱼花生粥
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老干妈炒面、老干妈炒米粉
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肉松蛋饼、招牌麻婆腐皮蛋饼
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杞子元肉红枣黑糖豆腐花
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萝卜糕
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鱼肉煎豆腐
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