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2023-10-25
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上星期，小编和朋友在旺角逛街时，注意到一家泰国菜餐厅前面排队的人龙很长。好奇心驱使下，我们也去取飞排队，试试这间餐厅的菜式有什么特别。排了大概半小时，等到肚子都打鼓了，但绝对是值得的！它就是位于The Forest的Champak。🌟餐厅以度假风为装潢主题。天花板上垂挂著许多啡色的干花，室内还摆放著一些植物盆栽，营造出轻松舒适的氛围。💁🏻♀️泰式虎虾金边粉 $138两只虎虾都好大只，而且肉质弹牙，可见餐厅挺有诚意。金边粉的酸甜度和湿润度掌握得恰到好处，越吃越开胃。值得一赞的是，在点菜时可选择少盐和少油，可见餐厅顾级注重健康饮食客人的需要。💁🏻♀️蓝蝶花蟹肉菠萝炒饭 $138蝶豆花面包和饮料就听得多，蝶豆花饭真的是第一次听，整碟饭都是蓝色的，好有趣！炒饭粒粒分明，配合香甜的蟹肉、肉松和提子干，以及偏咸的腰果吃，味道好丰富。另外，菠萝的份量十分慷慨，一共有8片，味道清甜。💁🏻♀️泰式糕点拼盘 $68这道拼盘包含了3款泰式糕点，分别是椰汁西米糕、椰青糕和斑斓椰汁糕，每种糕点各两件。椰汁西米糕口感柔软细致，甜度刚好；椰青糕味道清甜，口感爽脆，里面的椰青肉带有淡淡椰香味。斑斓椰汁糕的斑斓味香浓，
🌟餐厅以度假风为装潢主题。天花板上垂挂著许多啡色的干花，室内还摆放著一些植物盆栽，营造出轻松舒适的氛围。
💁🏻♀️泰式虎虾金边粉 $138
两只虎虾都好大只，而且肉质弹牙，可见餐厅挺有诚意。金边粉的酸甜度和湿润度掌握得恰到好处，越吃越开胃。值得一赞的是，在点菜时可选择少盐和少油，可见餐厅顾级注重健康饮食客人的需要。
💁🏻♀️蓝蝶花蟹肉菠萝炒饭 $138
蝶豆花面包和饮料就听得多，蝶豆花饭真的是第一次听，整碟饭都是蓝色的，好有趣！炒饭粒粒分明，配合香甜的蟹肉、肉松和提子干，以及偏咸的腰果吃，味道好丰富。另外，菠萝的份量十分慷慨，一共有8片，味道清甜。
💁🏻♀️泰式糕点拼盘 $68
这道拼盘包含了3款泰式糕点，分别是椰汁西米糕、椰青糕和斑斓椰汁糕，每种糕点各两件。椰汁西米糕口感柔软细致，甜度刚好；椰青糕味道清甜，口感爽脆，里面的椰青肉带有淡淡椰香味。斑斓椰汁糕的斑斓味香浓，口感烟烟韧韧。作为饭后甜品一流！
💁🏻♀️杨枝甘露奶盖 $48
第一次喝以杨枝甘露作为基底的奶盖饮料，感觉好特别。杨枝甘露味道稍微略甜，但芒果味突出，椰汁味香浓，配合表面一层厚厚的奶盖喝，增添了一层柔滑的质感。与传统以茶作为基底的奶盖饮料相比，小编较喜欢杨枝甘露奶盖。
💁🏻♀️蝶豆花椰子奶盖 $48
蝶豆花撞椰子汁的甜味较杨枝甘露淡，口感较顺滑，而且带有淡淡的花香味，与柔滑的奶盖好合衬，喜欢喝味道清新的饮料的朋友可以试试。
😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
价钱：🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟🌟
instagrammable：🌟🌟🌟🌟🌟
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