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2024-11-22
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📍 1862 BAR DE TAPAS Y VINO📍 中环 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 大馆D座地下G01-14号舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-中环大馆近日迎来新餐厅《1862 BAR DE TAPAS Y VINO》看名字就知道是一家西班牙餐厅🇪🇸座落于大馆「D仓」，一座具19世纪维多利亚风格的建筑物地下保留圆拱门、砖石等，配合霓虹灯、开放式厨房，别具特色-这天从单点餐牌中尝了数道菜式，味道都十分好，也很有惊喜✨可以在舒适的环境中边享受美食、边与朋友畅谈，实在太好～十分推荐！-// 📍地理位置 //如果是特地来访这间餐厅的话，其实有点难找餐厅不是位于大馆的「检阅操场」旁的那些餐厅或酒吧群，而是需要走进「营房大楼」，往上走一层，穿过「大馆里」，前往「赛马会艺方」那边～再向左看，看到白色拱门的建筑就是这里了！=// Drink //.Red sangria ($50/HH)首先来杯经典西班牙饮品【Sangria】！🍹Happy Hour期间，特选cocktail、sangria和啤酒都只售$50一杯，好抵！•// Tortilla - Spanish omelette //.✿ Clás
📍 中环 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 大馆D座地下G01-14号舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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中环大馆近日迎来新餐厅《1862 BAR DE TAPAS Y VINO》
看名字就知道是一家西班牙餐厅🇪🇸
座落于大馆「D仓」，一座具19世纪维多利亚风格的建筑物地下
保留圆拱门、砖石等，配合霓虹灯、开放式厨房，别具特色
-这天从单点餐牌中尝了数道菜式，味道都十分好，也很有惊喜✨
可以在舒适的环境中边享受美食、边与朋友畅谈，实在太好～十分推荐！
-// 📍地理位置 //
如果是特地来访这间餐厅的话，其实有点难找
餐厅不是位于大馆的「检阅操场」旁的那些餐厅或酒吧群，而是需要走进「营房大楼」，往上走一层，穿过「大馆里」，前往「赛马会艺方」那边～
再向左看，看到白色拱门的建筑就是这里了！
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// Drink //
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Red sangria ($50/HH)
首先来杯经典西班牙饮品【Sangria】！🍹
Happy Hour期间，特选cocktail、sangria和啤酒都只售$50一杯，好抵！
Red sangria
$50
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// Tortilla - Spanish omelette //
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✿ Clásico 西班牙地道薯仔奄列 ($88)
打头阵的有本人最爱的西班牙小食 - 【Tortilla】！
【经典原味】在蛋浆内混合薯仔及洋葱
奄列口感松软，吃到层层的薯仔片，更有少许流心效果
店员提醒进食前可先把表面的蛋黄酱涂抹均匀，令整道菜式更添层次✨
（朋友更评论这是他吃过的西班牙蛋饼中的最好吃之一！😆）
西班牙地道薯仔奄列
$88
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•// Mariano - Seafood //
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✿ Pulpo 烤加利西亚章鱼腿 ($168)
好多人都推荐这道【烤原条加利西亚章鱼腿】，那当然要一试！
其实上桌时觉得分量有点小，但吃起来是刚刚好的两人分量～
章鱼先慢煮烹调，肉质仍然弹牙爽口
与不同调味料一同烤制后，配合Rioja辣椒酱及Mojo青酱享用，香料味道很重，非常惹味！
伴碟有同样惹味的薯仔～
烤加利西亚章鱼腿
$168
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// Arroz Y Fideos - Rice & Pasta //
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✿ Fideuá de langosta y gambas ($288)
✿ 原只海虾 焗龙虾汤煮 No.0 碎意粉
餐厅的「饭」或「面」都以26cm大铁镬盛载🥘，包括Paella及Fideuá
【Paella 西班牙海鲜炖饭】很常见，这次就初尝较少见的【Fideuá 西班牙海鲜炖面】
Fideuá跟Paella很像，也是西班牙的经典家常料理，就是把Paella中的米粒换了成碎意粉
与焗龙虾汤同煮，煮至收干水，尽吸鲜味精华（龙虾味不算很浓，但也鲜味满满）
吃起来像煎脆了的米粉，口感绝佳😍
表面还放上三只新鲜弹牙的原只海虾🦐
强力推荐没尝过这款菜式的朋友试试看✨
Fideuá de langosta y gambas
$288
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•// Postre - Dessert //
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✿ Sandwich helado con churros ($48/pc)
✿ Churros雪糕三文治
最后的甜品同样有惊喜！！
吃西班牙菜必吃churros甜点，但这里竟然把churros以雪糕三文治形式呈现！
Churro面浆唧成圆圈炸起，成为三文治的两片面包，中间夹上云呢拿雪糕，冰火交融，相当吸引✨，也可以蘸上黑朱古力酱！
Churro味道不错，肉桂味很香，只是炸得久了一点，变得较硬脆，如果中间可以再软一点就perfect！
Churros雪糕三文治
$48
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