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2023-10-19
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真熬鸡白汤拉面($98)✅卖相好睇，有鸡汤泡沫喺面🫧✅配料齐，有葱花、京葱、洋葱、辣椒丝、竹笋、溏心蛋🍲✅有齐三款唔同嘅肉，三种唔同嘅口感，鸡猪鸭大满足🍖✅猪肉有两大片，三肥七肉，似系猪梅肉，唔鞋有肉味🐖✅鸭肉并非即食鸭胸，真鸭肉带点鸭膏，有炙烧过，有咬口🦆✅自家研发嘅鸡白汤极浓郁，每一啖汤头都有浓烈嘅鸡骨味，有一种屋企煲竹丝鸡汤嘅味🐥✅唔系入口顺滑嘅传统日本鸡白汤，而系每一啖都可以食到鸡肉丝劲足料嘅鸡「啡」汤🤤👌🏻糖心蛋有少许部份熟咗，但整体都有糖心效果🍳👌🏻鸡肉应该用咗鸡胸位，相对无咁滑同普通🐓👌🏻面身用咗香港永乐制面厂嘅藜麦拉面，明显食到有藜麦颗粒，好有风味，但非爽口弹牙的拉面，粉感较重🍜~⭐️总括而言…如果你希望喺哩度可以食到日本风味嘅鸡白汤面🇯🇵，你应该会失望😔。但如果系试吓香港制面🇭🇰，香港出品嘅鸡骨浓汤日式拉面🍜，我认为哩一碗面合格有余🤚🏻。四片肉，三款口味，配料齐全，个人认为价钱都合理㖞😮。虽然个面质唔中我个人口味🙈，但哩我食嘅哩一碗面，会有下次🙆🏻♂️Btw铺头冷气唔太够，而且张枱都感觉上好痴立立，大家留意下👀
真熬鸡白汤拉面
$98
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✅卖相好睇，有鸡汤泡沫喺面🫧
✅配料齐，有葱花、京葱、洋葱、辣椒丝、竹笋、溏心蛋🍲
✅有齐三款唔同嘅肉，三种唔同嘅口感，鸡猪鸭大满足🍖
✅猪肉有两大片，三肥七肉，似系猪梅肉，唔鞋有肉味🐖
✅鸭肉并非即食鸭胸，真鸭肉带点鸭膏，有炙烧过，有咬口🦆
✅自家研发嘅鸡白汤极浓郁，每一啖汤头都有浓烈嘅鸡骨味，有一种屋企煲竹丝鸡汤嘅味🐥
✅唔系入口顺滑嘅传统日本鸡白汤，而系每一啖都可以食到鸡肉丝劲足料嘅鸡「啡」汤🤤
👌🏻糖心蛋有少许部份熟咗，但整体都有糖心效果🍳
👌🏻鸡肉应该用咗鸡胸位，相对无咁滑同普通🐓
👌🏻面身用咗香港永乐制面厂嘅藜麦拉面，明显食到有藜麦颗粒，好有风味，但非爽口弹牙的拉面，粉感较重🍜
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⭐️总括而言…
如果你希望喺哩度可以食到日本风味嘅鸡白汤面🇯🇵，你应该会失望😔。但如果系试吓香港制面🇭🇰，香港出品嘅鸡骨浓汤日式拉面🍜，我认为哩一碗面合格有余🤚🏻。四片肉，三款口味，配料齐全，个人认为价钱都合理㖞😮。虽然个面质唔中我个人口味🙈，但哩我食嘅哩一碗面，会有下次🙆🏻♂️
Btw铺头冷气唔太够，而且张枱都感觉上好痴立立，大家留意下👀
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