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2024-10-22
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🍱餐厅：凑凑火锅‧茶憩 (上环)🍽️类别：台式火锅💯回头率：7/10再次造访凑凑，距离上次前来已有两年多。这次的菜单令人耳目一新，新增了许多创意菜式，整体质素也有了显著的提升。.汤底 (免费升级)🍑推荐指数: ★★★★★☆▪️昆布文蛤鲣鱼汤 $138▪️贵州木姜子酸汤 $99最近比较热气，所以选了两款较为健康的新汤底。昆布文蛤鲣鱼汤虽然味道清淡，但却散发著淡雅的鲜香，与海鲜食材十分契合。而贵州木姜子酸汤则浓郁许多，带著阵阵酸香，与肉类食材十分搭配。食材🍑推荐指数: ★★★★★★▪️爽口牛黄喉 $88 ▪️美国牛板健 $168记忆点最深的是爽口牛黄吼，顾名思义，真的非常爽口，颇有惊喜；美国牛板健亦颇高质素，厚度较普遍机切的厚得多，即使口感未至于手切牛，但已经相当柔软细腻。🍑推荐指数: ★★★★★☆ ▪️华丽海鲜拼盘 $238▪️猫爪虾滑 $59▪️香酥蚵仔 $68海鲜拼盘种类繁多，包含鱼片、虾、蚬肉、元贝和鲍鱼，所有食材都相当新鲜，不过价格略显昂贵。猫爪虾滑的外观可爱，口感则爽口弹牙；而香酥蚵仔的外皮薄脆，里面的蚝肉依然保留著丰富的肉汁。饮品🍑推荐指数: ★★★★★☆ ▪️抹茶开心椰 $34 ▪️百事蜜桃绿
🍽️类别：台式火锅
💯回头率：7/10
再次造访凑凑，距离上次前来已有两年多。这次的菜单令人耳目一新，新增了许多创意菜式，整体质素也有了显著的提升。
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汤底 (免费升级)
🍑推荐指数: ★★★★★☆
▪️昆布文蛤鲣鱼汤 $138
▪️贵州木姜子酸汤 $99
最近比较热气，所以选了两款较为健康的新汤底。昆布文蛤鲣鱼汤虽然味道清淡，但却散发著淡雅的鲜香，与海鲜食材十分契合。而贵州木姜子酸汤则浓郁许多，带著阵阵酸香，与肉类食材十分搭配。
贵州木姜子酸汤，昆布文蛤鲣鱼汤
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食材
🍑推荐指数: ★★★★★★
▪️爽口牛黄喉 $88 ▪️美国牛板健 $168
记忆点最深的是爽口牛黄吼，顾名思义，真的非常爽口，颇有惊喜；
爽口牛黄喉
$88
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美国牛板健
$168
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🍑推荐指数: ★★★★★☆
▪️华丽海鲜拼盘 $238▪️猫爪虾滑 $59
▪️香酥蚵仔 $68
海鲜拼盘种类繁多，包含鱼片、虾、蚬肉、元贝和鲍鱼，所有食材都相当新鲜，不过价格略显昂贵。
华丽海鲜拼盘
$238
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猫爪虾滑
$59
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香酥蚵仔
$68
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饮品
🍑推荐指数: ★★★★★☆
▪️抹茶开心椰 $34 ▪️百事蜜桃绿茶生可乐
抹茶开心椰，百事蜜桃绿茶生可乐
$34
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😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
性价比：🌟🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟🌟
张贴
