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2016-07-04
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第一次食椰子鸡系返大陆工作时食过😝宜家香港都有喇室内👀 :今次嚟到太子附近 #四季文昌 装潢坚不得了，成个间格以木系文青主题做装修😎一入到去到处都可以自拍一番食物👅 :小食选了👇<海南东风螺>$52 <泡椒白玉菇>$38螺肉鲜甜味几重😌而白玉菇有少少微辣爽口<黑松露龙虾煲仔饭>$238本身个瓦煲仔好大个，当打开盖时👃已经闻到黑松露清香😈原只龙虾都好重磅足料😔但略嫌饭唔够焦香<原味椰子鸡锅>$238/只汤底系全用上椰青水🌰水滚后就把鲜鸡件跟椰子肉落在煲上🍲然后漏斗倒数计时，以确保鸡件刚熟嫩滑～每一口汤都非常清甜，而鸡件除了肉质鲜嫩外😋鸡皮有少少爽脆带点胶质，完全唔肥腻跟随到重头戏了😏 牛牛🐮四部曲1️⃣<佐贺A5牛肉眼>$198这个 #必食 ，虽然得四块，但都算大大片，一入口完全溶化在口腔，油脂分布平均(坚.雪花)2️⃣<澳洲M5和牛肩脊肉>$128这个就量多少少，但一样唔输A5，比较多少少牛味同咬口，但都算入口即溶3️⃣<加拿大牛俐>$884️⃣<纽西兰牛仔粒>$
室内👀 :今次嚟到太子附近 #四季文昌 装潢坚不得了，成个间格以木系文青主题做装修😎一入到去到处都可以自拍一番
食物👅 :小食选了👇
<海南东风螺>$52 <泡椒白玉菇>$38
螺肉鲜甜味几重😌而白玉菇有少少微辣爽口
泡椒白玉菇
$38
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海南东风螺
$52
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本身个瓦煲仔好大个，当打开盖时👃已经闻到黑松露清香😈原只龙虾都好重磅足料😔但略嫌饭唔够焦香
黑松露龙虾煲仔饭
$238
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汤底系全用上椰青水🌰水滚后就把鲜鸡件跟椰子肉落在煲上🍲然后漏斗倒数计时，以确保鸡件刚熟嫩滑～
每一口汤都非常清甜，而鸡件除了肉质鲜嫩外😋鸡皮有少少爽脆带点胶质，完全唔肥腻
原味椰子鸡锅
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原味椰子鸡锅
$238
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1️⃣<佐贺A5牛肉眼>$198
这个 #必食 ，虽然得四块，但都算大大片，一入口完全溶化在口腔，油脂分布平均(坚.雪花)
佐贺A5牛肉眼
$198
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这个就量多少少，但一样唔输A5，比较多少少牛味同咬口，但都算入口即溶
澳洲M5和牛肩脊肉
$128
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4️⃣<纽西兰牛仔粒>$78
如果钟意实肉而牛味浓郁嘅，可以叫这两款
加拿大牛俐
$88
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纽西兰牛仔粒
$78
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真系好胶好弹牙，食得出墨鱼足料
手打墨鱼滑
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椰子劲香，好鬼好饮
Pina Coloda
$68
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