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2020-11-17
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《冲绳居酒屋🏮》餐厅地方格局舒适，地方唔算浅窄，有空间坐低自己可以郁动，同朋友一边倾偈一边周围望吓欣赏下摆设。光线暗淡柔和，所有枱櫈都用实木，用好多唔同嘅日本酿制酒精玻璃樽以及陶瓷器皿作为摆设，非常有气氛。枝豆每一位客人坐低就有一碗墨鱼汁炒饭令我相当惊喜嘅一道菜色。配料其实简单，有少少咸香，米饭采用日本珍珠米，米饭每一粒的油脂炒得非常均匀，少少粘贴的口感，黑墨颜色均匀加上香油反光，10分醒目。配上太阳蛋蛋黄酱，非常不错👍🏼烧牛舌烧熟的盐烧牛舌，属于厚切烧肉，外表吼得非常香喷喷，少许黑椒提味，咬下去入边多汁，风味无穷。炸紫薯日本紫薯用做馅，一定有保证香肠拼盘冲绳特色甜品拼盘（ $78 ）拼盘有年轮蛋糕、中间有芋头雪糕、蕨饼，最好味当然系年轮蛋糕，有多个层次口感丰富，适量嘅甜味。瑞泉 黑糖梅酒不嬲都特别喜欢梅酒，这杯梅酒玻璃杯非常特别，记得要来试一试。黑糖梅酒非常平衡，不会太甜，酒精浓度适中，颜色层次分明，上枱时。一定会即刻爱上梅美人天然清水酿制，酒精感觉会比梅酒性格强，亦都值得推介
餐厅地方格局舒适，地方唔算浅窄，有空间坐低自己可以郁动，同朋友一边倾偈一边周围望吓欣赏下摆设。
光线暗淡柔和，所有枱櫈都用实木，用好多唔同嘅日本酿制酒精玻璃樽以及陶瓷器皿作为摆设，非常有气氛。枝豆
每一位客人坐低就有一碗
墨鱼炒饭
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墨鱼炒饭
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令我相当惊喜嘅一道菜色。配料其实简单，有少少咸香，米饭采用日本珍珠米，米饭每一粒的油脂炒得非常均匀，少少粘贴的口感，黑墨颜色均匀加上香油反光，10分醒目。配上太阳蛋蛋黄酱，非常不错👍🏼
牛舌
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烧熟的盐烧牛舌，属于厚切烧肉，外表吼得非常香喷喷，少许黑椒提味，咬下去入边多汁，风味无穷。
炸紫薯
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日本紫薯用做馅，一定有保证
香肠拼盘
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冲绳特色甜品拼盘（ $78 ）拼盘有年轮蛋糕、中间有芋头雪糕、蕨饼，最好味当然系年轮蛋糕，有多个层次口感丰富，适量嘅甜味。
瑞泉 黑糖梅酒不嬲都特别喜欢梅酒，这杯梅酒玻璃杯非常特别，记得要来试一试。黑糖梅酒非常平衡，不会太甜，酒精浓度适中，颜色层次分明，上枱时。一定会即刻爱上
梅美人天然清水酿制，酒精感觉会比梅酒性格强，亦都值得推介
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