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2019-09-08
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虽然近日社会气氛并不好，但饭也终须要食，本身仲担心位于「太子站」后一条街嘅Home Sweet Home今晚仲开唔开，但其实呢度好似未受影响，入夜后仲几好生意。除A La Carte外，应该会比较多人选择晚市套餐，套餐包括前菜、主菜、甜品及餐饮，份量足够，仲食到几饱添。 （主菜）澳洲和牛柳•芝士烤波士顿龙虾（$468/套餐）- 和牛肉质软腍，带适量肉汁，由于采用澳洲嘅和牛，因此肉味较为浓郁。主以盐及黑椒调味，亦加左少量rosemary。龙虾用芝士及白汁焗，都几香口，但肉唔多。（主菜）扒澳洲鲜壳饲安格斯肉眼•烧薯（$398/套餐）- 虽安格斯不及和牛，但食起上黎都唔差，肉味适中，边位补一层厚厚嘅脂肪，食起上黎又几有油香。虽调味差不多，但呢块扒嘅rosemary香草更多，味道更浓郁。（餐酒）Sauvignon Blanc - 较入口级别嘅一款白葡萄餐酒，味道较fresh及清新，带果香，微酸。（是日甜品）绿茶挞配朱古力雪糕 - 雪糕偏甜无乜特别，重点系右边嘅绿茶挞，微暖，曲奇皮脆香，绿茶酱呈流心状，香甜得很。
除A La Carte外，应该会比较多人选择晚市套餐，套餐包括前菜、主菜、甜品及餐饮，份量足够，仲食到几饱添。
（主菜）澳洲和牛柳•芝士烤波士顿龙虾（$468/套餐）- 和牛肉质软腍，带适量肉汁，由于采用澳洲嘅和牛，因此肉味较为浓郁。主以盐及黑椒调味，亦加左少量rosemary。龙虾用芝士及白汁焗，都几香口，但肉唔多。
（主菜）扒澳洲鲜壳饲安格斯肉眼•烧薯（$398/套餐）- 虽安格斯不及和牛，但食起上黎都唔差，肉味适中，边位补一层厚厚嘅脂肪，食起上黎又几有油香。虽调味差不多，但呢块扒嘅rosemary香草更多，味道更浓郁。
（餐酒）Sauvignon Blanc - 较入口级别嘅一款白葡萄餐酒，味道较fresh及清新，带果香，微酸。
（是日甜品）绿茶挞配朱古力雪糕 - 雪糕偏甜无乜特别，重点系右边嘅绿茶挞，微暖，曲奇皮脆香，绿茶酱呈流心状，香甜得很。
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