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《英式餐厅于铜锣湾》
2021-10-06 321 浏览
铜锣湾跑马地交界有一间历史悠久开咗好耐嘅英式餐厅，平时如果冇book位嘅话一般比较难有位置。餐厅装修摆设典雅优美，享有英式风情前菜有牛油黑面包🥯橘汁 北海道带子新鲜北海道带子刺身，加上柠檬汁、青柠汁及橄榄油作调味，炎热嘅天气底下的最佳美食，感觉极清新开胃。上面有唔少鱼子精华，令到带子嘅鲜味提升。另外仲有嘅沙律伴菜慢煮美国牛柳配普罗旺斯炖菜牛肉肉味浓郁。低温烹调方法保留了牛排的脂肪，比煎的牛排口感更加丰富软细。黑椒汁亦都增加左味道风味。五颜六色蔬菜，如瓜、红萝卜、洋葱、甜椒、西洋芹及番茄，再搭配香草，充满浓浓的地中海风味。晚餐甜品，芒果千层蛋糕鸡尾酒🍹 Cosmopolitan
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 铜锣湾跑马地交界有一间历史悠久开咗好耐嘅英式餐厅，平时如果冇book位嘅话一般比较难有位置。

餐厅装修摆设典雅优美，享有英式风情
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前菜有牛油黑面包🥯
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橘汁 北海道带子
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新鲜北海道带子刺身，加上柠檬汁、青柠汁及橄榄油作调味，炎热嘅天气底下的最佳美食，感觉极清新开胃。上面有唔少鱼子精华，令到带子嘅鲜味提升。另外仲有嘅沙律伴菜
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慢煮美国牛柳配普罗旺斯炖菜
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牛肉肉味浓郁。低温烹调方法保留了牛排的脂肪，比煎的牛排口感更加丰富软细。黑椒汁亦都增加左味道风味。
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 五颜六色蔬菜，如瓜、红萝卜、洋葱、甜椒、西洋芹及番茄，再搭配香草，充满浓浓的地中海风味。
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晚餐甜品，芒果千层蛋糕
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鸡尾酒🍹 Cosmopolitan
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