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2022-06-04
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✿ 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 $𝟏𝟒𝟖𝟖𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫冲绳蟹肉水云食落够清爽同顺滑 微酸有助开胃👍🏻𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 (𝟑 𝐤𝐢𝐧𝐝𝐬)带子够鲜甜🤞🏻 𫚕鱼肉质甜美带油脂感🐟 大拖罗够肥美但有筋🥲𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐃𝐢𝐬𝐡海胆天妇罗配上岩盐够鲜味🧂南瓜、青椒亦够香脆🫑 甜蕃薯炸得香甜 几有惊喜🍠𝐒𝐢𝐧𝐠𝐥𝐞 𝐃𝐢𝐬𝐡烟熏鲣鱼打卡一流🤎 配上洋葱可以提鲜减但鱼肉既油脂感🧅𝐕𝐢𝐧𝐞𝐠𝐚𝐫 𝐃𝐢𝐬𝐡醋物靖鱼配酸汁啫喱食落够清新 突出鱼香味🤤𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝟖 𝐩𝐜𝐬由左至右分别系真鲷 、金线鲷、深海池鱼 、金目鲷、喜知次、赤贝、海胆同拖罗🍣 其中真鲷同金线结既舍利偏酸同太松散🫠 最钟意烧香过既金目鲷 食落颇好肥散 而最贵既喜知次超淋超肥美🤎 赤具够爽口都算唔错🤪𝐒𝐨𝐮𝐩蟹肉高汤鲜味十足配上鲜菇、足料既蟹肉球的确唔错🫶🏻 微苦既紫苏叶有助清淡口腔😽𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭日本蜜瓜配抹茶红豆奶冻🫘评分: 7.5/10🌟 ✿ 花 𝐇𝐚𝐧𝐚 $𝟏𝟔𝟖𝟖𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 (𝟓 𝐤𝐢𝐧𝐝𝐬)蟹肉海云酸味强劲非常开胃🙈 螺有海水味几爽口🐚 大吞拿食落鞋身比较失色🥹 海蜇就不过不失🤣 最钟意既蕃茄配牛油果酱🍅𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 (
𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫
冲绳蟹肉水云食落够清爽同顺滑 微酸有助开胃👍🏻
𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 (𝟑 𝐤𝐢𝐧𝐝𝐬)
带子够鲜甜🤞🏻 𫚕鱼肉质甜美带油脂感🐟 大拖罗够肥美但有筋🥲
𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐃𝐢𝐬𝐡
海胆天妇罗配上岩盐够鲜味🧂南瓜、青椒亦够香脆🫑 甜蕃薯炸得香甜 几有惊喜🍠
𝐒𝐢𝐧𝐠𝐥𝐞 𝐃𝐢𝐬𝐡
烟熏鲣鱼打卡一流🤎 配上洋葱可以提鲜减但鱼肉既油脂感🧅
𝐕𝐢𝐧𝐞𝐠𝐚𝐫 𝐃𝐢𝐬𝐡
醋物靖鱼配酸汁啫喱食落够清新 突出鱼香味🤤
𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝟖 𝐩𝐜𝐬
由左至右分别系真鲷 、金线鲷、深海池鱼 、金目鲷、喜知次、赤贝、海胆同拖罗🍣 其中真鲷同金线结既舍利偏酸同太松散🫠 最钟意烧香过既金目鲷 食落颇好肥散 而最贵既喜知次超淋超肥美🤎 赤具够爽口都算唔错🤪
𝐒𝐨𝐮𝐩
蟹肉高汤鲜味十足配上鲜菇、足料既蟹肉球的确唔错🫶🏻 微苦既紫苏叶有助清淡口腔😽
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
日本蜜瓜配抹茶红豆奶冻🫘
评分: 7.5/10🌟
✿ 花 𝐇𝐚𝐧𝐚 $𝟏𝟔𝟖𝟖
𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 (𝟓 𝐤𝐢𝐧𝐝𝐬)
蟹肉海云酸味强劲非常开胃🙈 螺有海水味几爽口🐚 大吞拿食落鞋身比较失色🥹 海蜇就不过不失🤣 最钟意既蕃茄配牛油果酱🍅
𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 (𝟖 𝐤𝐢𝐧𝐝𝐬)
带子、池鱼、鲣鱼、𫚕鱼、依佐目、深海池鱼、中拖罗、大拖罗😍 其中最钟意带烟熏香既𫚕鱼 外层烧过内里肉质软淋带微微油脂感 同埋入口即溶既大拖罗😚 唯一美中不足系拖罗有筋☹️
𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡
烧得刚好既吞拿鱼面𣍰肉质够软滑 加咗带醋味既牛油果酱减低油腻感🥑 配上清甜既青豆、茄子、粟米同鸡髀菇🍄 唔错🌿
𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡
虾、蟹棒、青椒、南瓜、甜番薯天妇罗🍤 啖啖肉既蟹肉沾海盐食更能突出鲜甜味🦀
𝐒𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐡
海胆蟹肉煮大根算系最钟意既一道菜🤩 鲜甜既海胆配上蟹肉已经好满足😋 点知大根更加有惊喜✨ 煮得够淋身仲要好多汁 非常出色🤍
𝐒𝐭𝐚𝐫𝐜𝐡
鱼子酱海胆饭绝对系无得输既配搭😎 海胆份量慷慨亦够鲜甜🥰
𝐒𝐭𝐚𝐫𝐜𝐡
汤底够清甜 蚬肉颇大只食落唔会有沙🥣
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
日本蜜瓜清甜多汁🍈配上软滑浓郁既绿茶红豆奶冻 为丰富既一餐带来完美既收结🍵
评分: 8.5/10🌟
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花贝日本料理 (铜锣湾)
铜锣湾开平道1号CUBUS 6楼
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