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2020-10-04
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最近又去左湾仔一间好出名嘅汉堡包专门店「朝圣」。呢间野叫Honbo,被Bloomberg选为「2020年全球最佳50大汉堡」之一。—————————————🍔: Honbo 2.0 ($160)评价💁♂️:4.4 / 5.0「Honbo」系佢哋嘅招牌包,而「2.0」就系终极版本——有4块2 oz汉堡排同3块芝士🤩🤩!!!再配用小薯粉同牛奶自家制成嘅面包、酸瓜、洋葱,同埋自制酱汁House Sauce(味道几特别又好食嘅辣酱)。正点👍:1. 牛肉汉堡排牛味浓,肥瘦分明又有咬口,口感好好2. 虽然牛肉味同Burger Joy 嘅牛肉比冇咁浓同特别,不过Honbo 2.0嘅芝士味突出好多,同牛肉更有相辅相成嘅效果。3. 酸瓜新鲜,酸度啱啱好4. 面包软硬适中,有弹性;有烘底避免啲汁 / 芝士整到湿晒5. 个包嘅外观同结构一流🤤美中不足🤔:1. House Sauce好正但略少2. 口感肥腻左啲,酸瓜都救唔到,但系拣得嘅其实都预咗🤣———————————————🍟薯条($28)评价💁♂️:3.4 / 5正点👍:1. 内层够软;咸度适中2. 份量多美中不足🤔:1. 外层唔够脆2. 薯仔味可以再浓
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🍔: Honbo 2.0 ($160)
$160
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评价💁♂️:4.4 / 5.0
「Honbo」系佢哋嘅招牌包,而「2.0」就系终极版本——有4块2 oz汉堡排同3块芝士🤩🤩!!!再配用小薯粉同牛奶自家制成嘅面包、酸瓜、洋葱,同埋自制酱汁House Sauce(味道几特别又好食嘅辣酱)。
正点👍:
1. 牛肉汉堡排牛味浓,肥瘦分明又有咬口,口感好好
2. 虽然牛肉味同Burger Joy 嘅牛肉比冇咁浓同特别,不过Honbo 2.0嘅芝士味突出好多,同牛肉更有相辅相成嘅效果。
3. 酸瓜新鲜,酸度啱啱好
4. 面包软硬适中,有弹性;有烘底避免啲汁 / 芝士整到湿晒
5. 个包嘅外观同结构一流🤤
美中不足🤔:
1. House Sauce好正但略少
2. 口感肥腻左啲,酸瓜都救唔到,但系拣得嘅其实都预咗🤣
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🍟薯条($28)
评价💁♂️:3.4 / 5
正点👍:
1. 内层够软;咸度适中
2. 份量多
美中不足🤔:
1. 外层唔够脆
2. 薯仔味可以再浓啲
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🥤:Mike’s lemonade ($38)
评价💁♂️: 3.7/ 5
正点👍:
1. 几有青柠香
2. 配合咁肥腻嘅包,解腻口感一流
美中不足🤔:
1. 就咁饮酸左少少🤏
系好食但系呢一餐因为冇得叫套餐,过$200 真心几贵😭 (不过私心都会想再黎Honbo食🤤🤤)
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