鮨政 (已結業)

同朋友系香港仔行街，行到有D肚饿想食少野，去到香港仔香港仔大道142号地下，见到有间叫《鮨政》🍣的日式料理餐厅。门面系木和水泥的配搭，好有日式风格。食物质素好，味道和卖相都好好。我哋叫左一份小食，四款寿司🍣和一份沙律。炸鸡🐔全部野唯一一份热食😂好钟意佢的炸鸡香脆可口又Juicy，鸡的粉浆好簿，经高温炸过后，肉汁和油脂锁住系入面。外皮香脆，鸡肉幼滑juicy，掂呀！甜虾寿司🦐🍣甜虾够鲜甜又新鲜。寿司饭唔会太硬，又唔会太松散，口感好好👍醋青鱼寿司🐟🍣微酸的醋青鱼配以葱花，味道好清新！金目鲷寿司🐟🍣呢个鱼寿司经过炙烧，有啲焦香味，肉质细腻，新鲜，好味呀油甘鱼寿司🐟🍣油甘鱼油脂比例刚刚好，咬落去有鱼的鲜味，又有鱼的油脂香，正！海鲜沙律🥗沙律有新鲜沙律菜，三文鱼鱼生，鱼籽和紫菜，配上酸酸的秘制酱汁，好开胃！