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2023-08-19
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📍 Sensu📍 铜锣湾 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 时代广场B2楼B224A号舖 (Multiple locations)〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-从铜锣湾地铁站一上到时代广场，往前走几步就可以看见这间《Sensu》餐厅装潢走木系、温暖风，带休闲感觉每天从早上8:30营业到晚上10:00，营业时间好长！晚市除了提供单点菜单，还有「Create Your Own Dinner Menu」，可以自选配搭〔三/四品料理〕，配以龙虾汤跟渍物每一样菜式都以小碟盛载，最后拼在一个木盘上，成了令人满足的配搭跟IG-able的画面即使是一个人用餐，都可以尽吃多款菜式，超级满足🥰选择中有不少素食或生酮友好菜式，抵赞✨-A/B + C + D ($178)可在头盘或前菜选其一，配主菜及配菜；加$20 (即$198)就可以A、B、C、D全都要我们这晚就A+B+C+D全都要～还加配了饮品跟甜品，超级满足！❤️✨-【龙虾汤 | 渍物】龙虾汤味道满浓郁；渍物有韩式泡菜、腌萝卜、牛蒡•【A - Starter】.冰镇清酒鲍鱼 | 芝麻柚子汁 (+$8
📍 铜锣湾 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 时代广场B2楼B224A号舖 (Multiple locations)
〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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从铜锣湾地铁站一上到时代广场，往前走几步就可以看见这间《Sensu》
餐厅装潢走木系、温暖风，带休闲感觉
每天从早上8:30营业到晚上10:00，营业时间好长！
晚市除了提供单点菜单，还有「Create Your Own Dinner Menu」，可以自选配搭〔三/四品料理〕，配以龙虾汤跟渍物每一样菜式都以小碟盛载，最后拼在一个木盘上，成了令人满足的配搭跟IG-able的画面
即使是一个人用餐，都可以尽吃多款菜式，超级满足🥰
选择中有不少素食或生酮友好菜式，抵赞✨
-A/B + C + D ($178)可在头盘或前菜选其一，配主菜及配菜；加$20 (即$198)就可以A、B、C、D全都要
我们这晚就A+B+C+D全都要～还加配了饮品跟甜品，超级满足！❤️✨
Create Your Own Dinner Menu
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【龙虾汤 | 渍物】
龙虾汤味道满浓郁；渍物有韩式泡菜、腌萝卜、牛蒡
•【A - Starter】
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冰镇清酒鲍鱼 | 芝麻柚子汁 (+$8)
Marinade abalone | Sake | Sesame yuzu sauce
爽口弹牙的一道冷盘～配上芝麻柚子汁，感觉满清新
.日本A5和牛肩胛 | 韩式牛肉汁 (+$12)
Japanese A5 Wagyu flat iron | Korean beef sauce
A5和牛肉质软嫩，伴著味道浓郁的韩式牛肉汁跟入味的洋葱，好好吃～这个捞饭吃应该一流！
•【B - Appetizer】
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炸豆腐 | 黑面豉酱
Deep-fried tofu | Black miso sauce
一口炸豆腐外皮微脆、内里湿润
配上黑面豉酱，加点咸香滋味
.石虾天妇罗 | 香蒜蛋黄酱
Tempura rock shrimp | Garlic mayonnaise
石虾天妇罗外酥内弹牙🍤；配上香蒜蛋黄酱，十分惹味
石虾天妇罗
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【C - Main】
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时令鱼 | 西京烧 | 海苔酱 (+$12)
Seasonal fish | Saikyoyaki | Seaweed paste
是日时令鱼为〔比目鱼〕，鱼肉嫩滑、有弹性。而且还有足足两件，满慷慨😋
只是味道略嫌咸了一点～
.慢煮澳洲 M7 和牛板腱扒 | 红椒香蒜牛油 (+$28)
Sous-vide Australian M7 oyster blade steak | Paprika garlic butter
摆盘美美的澳洲M7 oyster blade，颜色粉嫩，十分吸引
吃上去带嚼劲、丰富牛味跟肉汁，十分满足🥩
慢煮澳洲 M7 和牛板腱扒
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•【D - Side】
配菜的话，主要是饭、面、沙律的选择；生酮款式是蒟蒻面～
喜欢吃香脆饭团的话，一定要尝炸芝士泡菜饭团～
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烟熏鸭胸 | 椰菜花沙律 | 芥末籽沙律汁 (+$8)
Smoked duck breast | Cauliflower salad | Grain mustard dressing
已去皮的烟熏鸭胸啖啖肉，吃起来也太方便～
搭配著椰菜花、爽脆沙律菜，清新健康；只是椰菜花lover表示椰菜花份量多一点也可以😌
另外沙律汁好像不是芥末籽沙律汁～
.炸芝士泡菜饭团 (+$10)
Kimchi arancini | Mozzarella
饭团炸得外皮酥脆，内里的饭满有咬口
配上一点点韩式泡菜的酸辣风味跟mozzarella芝士，有点泡菜炒饭的感觉！
炸芝士泡菜饭团
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•【甜品 Dessert】
Affogato w/ hojicha | Hokkaido 8.0 milk soft ice cream (+$48)
点晚餐的话，可以以优惠价加配甜品，包括tiramisu跟affogato
一般的affogato是雪糕配特浓咖啡；这里竟然可以选配茶类～
雪糕特地选用北海道8.0牛乳制成，特别香滑；而且份量满大
选配了茶味香浓的焙茶酱，倒下去后竟然有点变成脆皮了😆
另外还有莓干作配搭～
Affogato
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Affogato
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【饮品 Drink】
Mango milkshake ($68)
Matcha milkshake ($68)
超邪恶、超好喝的饮品！
味道不会过甜，可以尝到芒果跟抹茶实在的风味✨
特别是抹茶真的好香！抹茶控一定会喜欢💚
用上食用花瓣跟柠檬干作装饰，打卡一流～
Mango milkshake
$68
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Matcha milkshake
$68
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张贴
