影片
更多
2023-01-08
2232 浏览
📍 江苏铭悦 Jiangsu Club📍 上环 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 干诺道中130-136号诚信大厦2楼〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Jiangsu cuisine is one of the 8 great cuisines of China. 🇨🇳 As its name suggests, it is derived from the culinary styles of the Jiangsu Province. Shanghai was formerly a part of Jiangsu, so Shanghai cuisine is sometimes classified as part of the cuisine group too.Now at < Jiangsu Club >, you can taste traditional Jiangsu dishes with a contemporary twist in an elegant setting.Great venue fo
📍 上环 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 干诺道中130-136号诚信大厦2楼
〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
-
Jiangsu cuisine is one of the 8 great cuisines of China. 🇨🇳 As its name suggests, it is derived from the culinary styles of the Jiangsu Province. Shanghai was formerly a part of Jiangsu, so Shanghai cuisine is sometimes classified as part of the cuisine group too.
Now at < Jiangsu Club >, you can taste traditional Jiangsu dishes with a contemporary twist in an elegant setting.
Great venue for business meals and family gatherings. 🥢
-
(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
=
贵为中国八大菜系之一，江苏菜菜式味道十分多元化
《江苏铭悦》就把经典江苏菜式重新演绎，在其上增添现代风味，更贴近香港人喜欢的味道
「铭悦」取「明月」之音，寓意「团圆」🌕
家庭聚餐、商务午餐必选之地～
-
餐厅位于上环港澳码头对面，位置不难找
店面很大，包括一个主用餐区（大厅），还有很多间包厢，私隐度十足
宝蓝色装潢为餐厅灌入时尚摩登气息，散发出轻奢感觉
升降机门一开，就可以看见典雅装潢
走过长长的走廊，经过酒库、多间包厢，终于进到大厅
大厅的餐桌散落在不同地方，间距满大，空间十足
-值得一提的是多位服务员的服务都十分好
除了笑容可掬、友善亲切外，还很细心
会为半满的杯子注入茶或水、为略脏的碟子换上新的等等
上菜速度刚刚好，令我们可以在每道菜式都是热腾腾的时候享用
这样的服务令我们整体的用餐体验更上一层楼❤️
-
鱼子酱海盐糖心熏蛋 ($48)
Caviar sea salt smoked egg
半熟的蛋黄呈流心的状态，蛋香味、烟熏香气配上充满咸鲜海水味的鱼子酱及海盐，太满足了
是说本来还期待会有揭起玻璃罩的一刻，原来是多想了... 🤣
•砂锅云吞鸡 ($85/位)
Chicken and wonton soup
接下来，来一碗汤过渡一下
餐厅的汤品很多，有炖花胶、松茸汤、豆腐汤、酸辣汤等等等等，丰俭由人
我们这次尝的〔砂锅云吞鸡〕份量可选「一位用／半份／一份」，灵活度十足
选用原只新鲜三黄鸡熬制，鸡味浓郁，肉质又滑嫩
汤头呈奶白色，鲜甜可口
云吞皮滑馅多，还有「两头乌金华火腿」作提鲜
里面的津白和小棠菜更是尽吸汤底精华，相当入味
砂锅云吞鸡
$85
52 浏览
0 赞好
0 留言
招牌灌汤小笼包 ($88)
Steamed Xiao Long Bao
招牌小笼包一笼有四件
猪肉馅份量适中、充满鲜味
轻轻一咬，即涌出鲜甜的汤汁
•南非鲜鲍鱼烧面 ($380)
Stir-fried noodle with abalone and spring onion
一锅份量十足的鲍鱼烧面
揭开锅盖，即飘出白烟，超吸引呢
这道菜用上四只南非鲜鲍鱼，肉质厚实弹牙、鲜甜味美、不韧无渣
面条鲜味浓郁，质感弹牙
不会像一般炒面般油腻
是一道令人满足的菜式 ♡
南非鲜鲍鱼烧面
$380
35 浏览
0 赞好
0 留言
-Menu:
张贴
