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2023-05-27
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📍 无老锅 Wulao📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 中间道15号H Zentre 7楼703号舖 (Also in Causeway Bay)〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Wulao is a Taiwanese hotpot brand and they've landed in Hong Kong in 2021. Now we can enjoy this authentic Taiwanese hotpot in Tsim Sha Tsui or Causeway Bay! Their TST branch is elegant; and there are VIP rooms overlooking the beautiful Victoria Harbour. If you come in a large group, definitely try making a reservation for a room! Staff is professional, helpful and nice.-The
📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 中间道15号H Zentre 7楼703号舖 (Also in Causeway Bay)
〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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Wulao is a Taiwanese hotpot brand and they've landed in Hong Kong in 2021. Now we can enjoy this authentic Taiwanese hotpot in Tsim Sha Tsui or Causeway Bay! Their TST branch is elegant; and there are VIP rooms overlooking the beautiful Victoria Harbour. If you come in a large group, definitely try making a reservation for a room! Staff is professional, helpful and nice.
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The star ingredients here are duck blood and layered tofu which are ALL-YOU-CAN-EAT!
There were also other free items like hot tea and fried taro balls (for fb/ig followers) to start with; and a peach slush to end the meal with.
Apart from the layered tofu and the broth, we would definitely recommend trying the [ Ice cream tofu / Creamy tofu ] which incorporates cuttlefish paste, fish paste and tofu and has this soft texture; and also one of their [ seafood pastes (shrimp / crab / scallop) ] or all three of them!
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(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
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终于一尝人气爆棚的台式火锅店《无老锅》！
他们最受欢迎的是冰淇淋豆腐，还有无限添加的面包豆腐和鸭血，也是吸引我来的地方！尖沙咀分店位于H Zentre，店面装潢带中式典雅风格
一步进，店员就面带笑容的欢迎我们入座，也清晰地向我们介绍用餐须知、调料区等，感觉十分宾至如归！
H Zentre的地理位置优越，大部分商户都面对著维港景，这里也是一样如果是坐VIP房间的话，可以一览无敌大海景（各有最低消费）
不是坐在包厢的朋友，也可以到户外休憩平台放放风，也可以欣赏维港景色喔！
•首先到调料区调制火锅酱油
有香葱、辣椒、蒜水、无老特调酱油，配料不多，但本身餐厅的特制火锅酱油已十分惹味！
另外也有白饭任添～
点一锅火锅汤底、吃无限添加的面包豆腐跟鸭血、免费的白饭，都可以吃饱饱啦 （XD 说笑
•入座后，店员会端上一壶热茶
茶味香浓；吃著火锅可以解解腻
餐桌里放著纸巾、湿纸巾，甚至USB充电位置跟充电线！
处处都流露著餐厅对客人的贴心
•脆炸芋圆黄金球 (4件)
还没有下单，店员就送上这盘小吃
追踪餐厅的社交平台就可以了
外脆内Q，当前菜小吃或甜品吃都很适合
脆炸芋圆黄金球
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•面包豆腐白汤锅 ($78/位)
白汤使用鸡骨、猪大骨、洋葱、姜、蒜等熬制，加入了中草药食材如红枣、甘草等，还可以额外加配人参
清清的很入味，不会太有负担
面包豆腐白汤锅
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但用餐途中，店员也有来加白汤一次，保留汤头的原汁原味
.汤底里已放满了招牌的〔面包豆腐〕跟〔鸭血〕，重点是两者都可以无限添加，太有口福了吧！！
〔面包豆腐〕一层一层的口感超棒，而且还尽吸汤底精华，超级好吃
〔鸭血〕Q弹饱满且不腥
面包豆腐
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鸭血
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冰淇淋豆腐 ($10/粒)
另外必点以花枝浆、鱼浆、豆腐制成的〔冰淇淋豆腐〕
口感软绵好好吃！
冰淇淋豆腐
$10
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•招牌手工三色滑 (台湾直送) ($168)
- 虾滑、蟹滑膏、瑶柱滑
喜欢吃「滑」的朋友，绝对要试试这道三色滑！
三种口味都是真材实料的，口感Q弹，超满足
〔虾滑〕中有一件件弹牙虾肉；〔瑶柱滑〕里有一丝丝瑶柱；还有非常少见的〔蟹滑膏〕！
招牌手工三色滑 (台湾直送)
$168
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•牛小排拼去骨鸡髀肉 ($238)
餐厅提供多款肉类；知道大家都是贪心的小狗，所以也有数款肉类拼盘可选
我们就选了〔牛小排拼去骨鸡髀肉〕
牛小排油脂适中，带淡淡牛肉香气
鸡髀肉已去骨，啖啖肉，真爽～
•黄金豆铃卷 (六条) ($78)
响铃是吃火锅时必吃的～
但原来这里的〔豆皮〕更人气！下次到访时就知道要点什么啦
•水蜜桃沙冰 (赠送)
入座60分钟后会送上饮品／甜品
水蜜桃味道鲜甜，解腻去油
而且还可以要求添加一次喔！
水蜜桃沙冰
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