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2022-04-12
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今次山长水远去到元朗食Omakase 顺便去摘士多啤梨🍓好多朋友都高度推荐 质素好性价比高👍🏻等小妹今次去试吓究竟有咩龙撩🤣🤣🤣因为疫情今晚禁左晚市堂食既关系而家lunch系分左两个时段 $780（15品）🍄茶碗蒸🍄3款刺身🍄12贯寿司🍄雪糕甜品首先用茶碗蒸来打开味蕾 鲜甜滑溜刺身其中一款系白子 好似软绵绵豆腐配上酸汁非常开胃接着来是寿司 每一款都好新鲜🍣赤醋饭味道适中师傅手势亦都好好 每件寿司都有明显嘅沉降其中最深刻一款是冰见寒𫚕 姐系非常肥美嘅油甘鱼而且系季节限定 过咗就冇得食 油脂丰盈‼️仲要系一本钓 意思系人手用一支杆钓上黎 非常花功夫另外赤贝同太刀鱼都处理得好出色赤贝完全冇腥味 鲜甜爽脆太刀鱼烧完之后鱼皮香脆 鱼肉依然嫩滑 好高汁🥰整体而言 用餐体验非常满意👍🏻👍🏻食物质素、上菜节奏、环境卫生都对得住个价钱最重要系师傅好愿意同客人沟通分享每一个食材背后点解要咁样处理 同埋由来所以话一个好既师傅会令成餐饭加咗好多分🥳虽然地点隔摄 但系都会回访嘅餐厅🤓🤓
好多朋友都高度推荐 质素好性价比高👍🏻
等小妹今次去试吓究竟有咩龙撩🤣🤣🤣
因为疫情今晚禁左晚市堂食既关系
而家lunch系分左两个时段 $780（15品）
🍄茶碗蒸
🍄3款刺身
🍄12贯寿司
🍄雪糕甜品
首先用茶碗蒸来打开味蕾 鲜甜滑溜
刺身其中一款系白子 好似软绵绵豆腐配上酸汁非常开胃
接着来是寿司 每一款都好新鲜🍣赤醋饭味道适中
师傅手势亦都好好 每件寿司都有明显嘅沉降
其中最深刻一款是冰见寒𫚕 姐系非常肥美嘅油甘鱼
而且系季节限定 过咗就冇得食 油脂丰盈‼️
仲要系一本钓 意思系人手用一支杆钓上黎 非常花功夫
另外赤贝同太刀鱼都处理得好出色
赤贝完全冇腥味 鲜甜爽脆
太刀鱼烧完之后鱼皮香脆 鱼肉依然嫩滑 好高汁🥰
整体而言 用餐体验非常满意👍🏻👍🏻
食物质素、上菜节奏、环境卫生都对得住个价钱
最重要系师傅好愿意同客人沟通
分享每一个食材背后点解要咁样处理 同埋由来
所以话一个好既师傅会令成餐饭加咗好多分🥳
虽然地点隔摄 但系都会回访嘅餐厅🤓🤓
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