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2024-04-12
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吃火锅的瘾子不止于夏天，今晚去了佐敦的「不倒翁中日火锅」，看中这个$888 的文昌鸡锅套餐，我向来喜欢椰子鸡汤，再加上这个套餐以海鲜为主，亦有一盘优质安格斯肥牛脊，正合心意！传统中西酒楼装潢，有游水海鲜渔港，果然主打，亦有烧味厨部，我们坐卡位，舒适宽敞有私隐。调味料齐备，有我最爱嘅XO酱，提提你是几辣的。文昌鸡锅汤清椰子味香，文昌鸡肉滑皮爽。二人海鲜拼盘包括新鲜鲍鱼、带子、海生虾、桶蚝及班片。最吸睛是肥大胀卜的桶蚝。意料之外，有服务员替我们的生虾剥壳，真是值得俾个赞！安格斯手切肥牛（细）是牛脊肉，两个人来说细份已经很足够。很有咬口，肥瘦比例理想。不倒翁镇店水饺皇（2只）点解只得两只呢？原来是珍宝体积，煮熟了冇缩水，比正常大一倍，肉爽皮滑，值得追加。另配生菜一份及竹蔗茅根水一楂。虾丸蟹丸双拼（另加）酱料每位$25
文昌鸡锅套餐
$888
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传统中西酒楼装潢，有游水海鲜渔港，果然主打，亦有烧味厨部，我们坐卡位，舒适宽敞有私隐。
调味料齐备，有我最爱嘅XO酱，提提你是几辣的。
文昌鸡锅
文昌鸡锅
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文昌鸡
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二人海鲜拼盘
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最吸睛是肥大胀卜的桶蚝。
意料之外，有服务员替我们的生虾剥壳，真是值得俾个赞！
安格斯手切肥牛（细）
安格斯手切肥牛（细）
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很有咬口，肥瘦比例理想。
不倒翁镇店水饺皇（2只）
不倒翁镇店水饺皇
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不倒翁镇店水饺皇
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虾丸蟹丸双拼（另加）
酱料每位$25
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