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2009-11-16
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北角台茶店Joda’s Cup，卖点是各式各样的茶，全以茶叶泡制，著重当中的淳香，一直都在我揾食名单之上。这晚顺路经过，店外并无人龙，传单上的选择繁多，其中一款是「东方美人」「乌龙」绿茶，一看就知是为我女友而设，当然要买一杯给她好好品尝，我就要了英格兰锡兰蜜红茶，纯粹是英格兰球迷情意结。店员表示茶类即叫即泡，需时制作，等一下当然不是问题。店内放满茶叶罐，跟其他台茶店重奶重珍珠轻茶的态度大有不同，或者可以在芸芸对手中杀出一条血路。约五分钟，茶已备好，店员见我影相，帮我移好杯的位置，态度友善。两杯饮品都是少甜少冰，英格兰锡兰蜜红茶 ($11)，茶色呈深红色，十分对办，入口先来的是源自蜜糖的甜，然后只得茶的淡淡芳香，略嫌未够浓郁，感觉竟跟 Lipton茶包冲出来的味道差不多。「东方美人」的乌龙绿茶加入了咖啡冻 ($13)，味道出奇地搭配，茶香与咖啡味相辅相成，味道刚好，饮落比台式珍珠奶茶健康，下次或者试试无糖版本，相信茶味会更突出。小店用的茶叶或者不算顶级，但理念绝对正确，市面上同类对手千篇一律的以份量多、珍珠多作卖点，全是花巧的名目，倒不如专心好好去泡一口靓茶，更为实际。
店员表示茶类即叫即泡，需时制作，等一下当然不是问题。店内放满茶叶罐，跟其他台茶店重奶重珍珠轻茶的态度大有不同，或者可以在芸芸对手中杀出一条血路。约五分钟，茶已备好，店员见我影相，帮我移好杯的位置，态度友善。
两杯饮品都是少甜少冰，英格兰锡兰蜜红茶 ($11)，茶色呈深红色，十分对办，入口先来的是源自蜜糖的甜，然后只得茶的淡淡芳香，略嫌未够浓郁，感觉竟跟 Lipton茶包冲出来的味道差不多。「东方美人」的乌龙绿茶加入了咖啡冻 ($13)，味道出奇地搭配，茶香与咖啡味相辅相成，味道刚好，饮落比台式珍珠奶茶健康，下次或者试试无糖版本，相信茶味会更突出。
小店用的茶叶或者不算顶级，但理念绝对正确，市面上同类对手千篇一律的以份量多、珍珠多作卖点，全是花巧的名目，倒不如专心好好去泡一口靓茶，更为实际。
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