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2022-01-06
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拿！做Foodie呢家野，好简单咖姐，讲资质既，好似打卡咁，点打呀？一有野食，拎部电话出黎，部机chokchok咁，咁点呀？型啰！如果我渣Iphone，d相出到黎我洗炒？讲笑姐…器材系死，人系生，你想影得靓，净系技术都好重要，当然都要野食搭够先得，好似呢间三访既「Giovanni Pina」，黎到中环区新店，你就知今晚D相一定系够杀！👇📌A n t i p a s t i - ▪ Margherita · Homemade Thick Pizza - $208 ▪ Cozze alla marinara · Fresh Black Mussels - $228▫ 第一样必试既「玛格丽·烤焗罗马包厚薄饼」，佢地个罗马包pizza用左顶级意大利面粉烤制，比平时既pizza更加带出丰富麦香，而口感就比较软绵带点烟韧，仲带少少罗勒香同埋浓郁芝士味，几特别；而另一款前菜「蒜片蕃茄白酒汁·煮鲜青口·意大利脆包片」个青口煮得岩岩好，充满住酒香，够哂creamy，一啖一只认真过瘾。📌Primi · Piatti -▪ Roasted Iberico Pork Rack - $368▪ Handmad
一有野食，拎部电话出黎，部机chokchok咁，咁点呀？型啰！如果我渣Iphone，
d相出到黎我洗炒？讲笑姐…器材系死，人系生，你想影得靓，
净系技术都好重要，当然都要野食搭够先得，好似呢间三访既
「Giovanni Pina」，黎到中环区新店，你就知今晚D相一定系够杀！👇
📌A n t i p a s t i -
▪ Margherita · Homemade Thick Pizza - $208
玛格丽·烤焗罗马包厚薄饼
$208
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▪ Cozze alla marinara · Fresh Black Mussels - $228
蒜片蕃茄白酒汁·煮鲜青口·意大利脆包片
$228
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▫ 第一样必试既「玛格丽·烤焗罗马包厚薄饼」，佢地个罗马包pizza用左
顶级意大利面粉烤制，比平时既pizza更加带出丰富麦香，而口感就比较
软绵带点烟韧，仲带少少罗勒香同埋浓郁芝士味，几特别；
玛格丽·烤焗罗马包厚薄饼
$208
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而另一款前菜「蒜片蕃茄白酒汁·煮鲜青口·意大利脆包片」个青口
煮得岩岩好，充满住酒香，够哂creamy，一啖一只认真过瘾。
蒜片蕃茄白酒汁·煮鲜青口·意大利脆包片
$228
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📌Primi · Piatti -
▪ Roasted Iberico Pork Rack - $368
烤伊比利亚·猪鞍
$368
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▪ Handmade Fettuccine · Carabineros Jumbo Prawns - $398
西班牙红虾·烩手工意大利宽条面
$398
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▫ 主菜方面试左个「烤伊比利亚·猪鞍」，呢个份量认真架势堂，
以慢煮方式煮过，先锁住肉汁，而食落里面肉质完全唔干身，肥瘦适中，
烤伊比利亚·猪鞍
$368
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几好食；而「西班牙红虾·烩手工意大利宽条面」大大只红虾盖住意粉，
虾肉够哂爽口弹牙，意粉连埋D虾膏一齐食，咸鲜味十足，唔错。
西班牙红虾·烩手工意大利宽条面
$398
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📌S e mi f r e d d o- $58
▪ Semifreddo al torroncino -
蜜糖果仁·雪菲蛋糕
$58
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▪ Semifreddo al cioccolato -
朱古力·雪菲蛋糕
$58
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▫ 佢地既甜品一样咁出色，分别拣左人气招牌既「蜜糖果仁·雪菲蛋糕」
同埋「朱古力·雪菲蛋糕」。前者奶香味相当重，外层非常松软，面头既蜜糖
蜜糖果仁·雪菲蛋糕
$58
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唔会太甜，岩岩好；而后者朱古力浓郁之外，加上蛋糕本身质感系腍滑，
有种入口即融既效果，呢个价钱绝对值得一试。
朱古力·雪菲蛋糕
$58
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