慢煮屋 (已搬遷) 新店位置

由于工作时间很弹性，有时候会刻意等到下午茶时间才出动🤑一来价钱可能更相宜，二来可以去一些长龙店。今天就选择了慢煮屋，平时午膳时间都大排长龙，无论是堂食和外卖都不乏捧场客，下午茶时间就相对少人👆 .店内装修布置简单💛有草根风味得来干净整洁。菜单有很多选择丼饭、冷面和汤面也有🍜可配上牛、鸡、猪和鱼。来到当然要试试最招牌的慢煮牛丼，怕肥腻的就没有配上鹅肝，但价钱也不算很贵。 .🥓慢煮火灸牛腹扒丼 $88近十块的牛腹肉排列整齐，中间一只温泉蛋，还有不少酱汁可供拌饭，避免太干。拌好后就先吃肉，肉质鲜嫩滑溜，比较有筋度，但火灸味道不突出。份量不错，饱肚是绰绰有余😋 .🍲旁边的面豉汤也是难得一见多料，有干燥菇、红萝卜和腐皮，不会觉得单调，汤料吸收面豉香味。