紅蔥頭 (已結業)

在太子想找间cafe之类的餐厅简单吃个午餐，在OpenRice找到这间Cafe MED，即管试试。二时多，不用等位。点了一个在餐牌附有照片的「番茄奶油鲔鱼螺丝粉」，餐饮选了热咖啡──餐牌写明咖啡是即磨咖啡，加$16可以转Cappuccino或Latte，既然是第一试尝试，先试一下即磨咖啡的质素如何。先来的是热咖啡，比预期细杯，对比其他有跟餐即磨咖啡的餐厅，都算是最细杯之一。再等多差不多十分钟，螺丝粉也来了。卖相算是不错，看起来份量也不少。这个「鲔鱼」的真身其实是「罐头吞拿鱼」。不过即使是罐头吞拿鱼，这个「鲔鱼」的份量也实在比较少。螺丝粉配料、香草、香料充足，十分醒胃。不过部分螺丝粉太生了，自己本身也很喜欢较有嚼劲的手作意粉之类，吃这个螺丝粉也感到太硬了。吃过螺丝粉，开始享用这小小的即磨咖啡。闻起来很香，喝下去即感到浓味太重，盖过了咖啡的甜味。相信用的是烘焙度比较「深」（或烘焙过度）的咖啡豆。也许这个螺丝粉太开胃了，看起来份量不少，吃完却未见饱肚。不论是螺丝粉或即磨咖啡，都让人「到喉唔到肺」。