20
13
7
等级4
904
2
2019-07-27 3043 浏览
大埔墟站附近最方便的酒楼定非位于新达广场的海港荟,以前同一位置为海港酒家,翻新后的海港荟就有如「升级版」一样,不论环境还是食物款式似乎都有所提升。之前新达广场有其他酒楼如潮江春等竞争对手,但后来结业后就只剩下海港荟,独占鳌头,所以每逢假日定必大排长龙亦是意料之中,虽然前面有五十个筹号之多,但庆幸等候约大半小时便可以入座。 招牌三色包 ($31)三款包点分别为黑金流沙包、核桃包及小猪包,卖相精致,起初以为小猪包为叉烧包但原来也是流沙包而已。黑金流沙包馅料份量比小猪包少得多,咸蛋黄味尚可但不算香浓。核桃包馅料混入粒粒核桃更添口感,但奇怪在咖啡味突出。 松化脆奶卷 ($28) 起初以为会与一般炸鲜奶相差无几,虽然外表金黄吸引,但外层炸皮过厚、油腻感重,而且馅料单薄,奶味微弱只得一阵甜味。 流沙煎堆仔 ($24) 煎堆炸得浑圆饱满,香酥烟韧而外脆内软,黑芝麻馅浓稠但甜度甚高。 中山甜薄罉 ($28)薄罉里里外外均布满砂糖、椰丝、芝麻及花生碎,饼皮口感较为干实,与预期中的烟韧软糯大相迳庭。 粟米鱼肚咸骨粥 ($16.8)酒楼粥品一向价廉物美,粥底煮得绵密之余材料丰富,份量亦十分多,足足可分约四碗
更多
大埔墟站附近最方便的酒楼定非位于新达广场的海港荟,以前同一位置为海港酒家,翻新后的海港荟就有如「升级版」一样,不论环境还是食物款式似乎都有所提升。之前新达广场有其他酒楼如潮江春等竞争对手,但后来结业后就只剩下海港荟,独占鳌头,所以每逢假日定必大排长龙亦是意料之中,虽然前面有五十个筹号之多,但庆幸等候约大半小时便可以入座。 


1243 浏览
1 赞好
0 留言
990 浏览
0 赞好
0 留言

1285 浏览
1 赞好
0 留言
1760 浏览
5 赞好
0 留言
978 浏览
1 赞好
0 留言


招牌三色包 ($31)
招牌三色包
$31
45 浏览
0 赞好
0 留言
三款包点分别为黑金流沙包、核桃包及小猪包,卖相精致,起初以为小猪包为叉烧包但原来也是流沙包而已。
黑金流沙包
35 浏览
0 赞好
0 留言
黑金流沙包馅料份量比小猪包少得多,咸蛋黄味尚可但不算香浓。
核桃包
51 浏览
0 赞好
0 留言
核桃包馅料混入粒粒核桃更添口感,但奇怪在咖啡味突出。 

松化脆奶卷 ($28)
松化脆奶卷
$28
65 浏览
0 赞好
0 留言
松化脆奶卷
$28
66 浏览
0 赞好
0 留言
起初以为会与一般炸鲜奶相差无几,虽然外表金黄吸引,但外层炸皮过厚、油腻感重,而且馅料单薄,奶味微弱只得一阵甜味。

 流沙煎堆仔 ($24)
流沙煎堆仔
$24
86 浏览
0 赞好
0 留言
流沙煎堆仔
$24
49 浏览
0 赞好
0 留言
煎堆炸得浑圆饱满,香酥烟韧而外脆内软,黑芝麻馅浓稠但甜度甚高。 

中山甜薄罉 ($28)
中山甜薄罉
$28
54 浏览
0 赞好
0 留言
薄罉里里外外均布满砂糖、椰丝、芝麻及花生碎,饼皮口感较为干实,与预期中的烟韧软糯大相迳庭。 

粟米鱼肚咸骨粥 ($16.8)
粟米鱼肚咸骨粥
$17
83 浏览
0 赞好
0 留言
酒楼粥品一向价廉物美,粥底煮得绵密之余材料丰富,份量亦十分多,足足可分约四碗。 

椰皇炖燕窝 ($38)
椰皇炖燕窝
$38
149 浏览
0 赞好
0 留言
椰皇炖燕窝
$38
39 浏览
0 赞好
0 留言
蛋白炖鲜奶口感滑溜,甜度适中可惜奶味薄弱。 

连锁酒楼的水准甚少超群绝伦可谓意料之内,胜在比一般酒楼的点心更有创意,感觉上亦更年轻化;冷气太强职员亦会提供披肩围巾,服务质素亦令人满意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食