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2022-09-16
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日式居酒屋装潢一向走和风设计，主要以浅色色调、木饰面打造清新感，而韩式居酒屋一入去明显系主打型格，偏向暗色主调，有种摩登得黎又够气派。咁当然啦，两者既分别都系要有酒咖啦，一个就SAKE，一个就SOJU，你会点拣？👇📌S I G N A T U R E -▪️ KOREAN · RAW BEEF - $220▪️ HANWOO · PAELLA - $258▫️ 第一个前菜必食「韩式·生牛肉」，用左新鲜日本海胆配搭生牛肉，同埋韩国炸紫菜捞埋一齐食，咁样入口滑溜得黎，肉质食落特别烟韧弹牙，加埋海胆既鲜味，成个层次好丰富；而主食「韩牛·炖饭」亦算招牌之作，中间一大只生鸡蛋，连埋大量牛肉粒一齐以石锅呈上，新鲜滚热辣，饭底仲有少少饭焦，饭粒有咬口，牛肉粒软腍滑溜，认真好食！▪️ KOREAN · BOILED PORK BELLY - $188▫️ 所谓既「白切肉」亦姐系用上济洲黑毛猪，系表面炙烧过，然后配搭青椒、蒜片、腌韭菜、白萝卜丝、泡菜夹埋菜类一齐食，当然必需要点埋生菜大酱或者咸虾酱，更加咸鲜惹味，而菜类有生菜、紫苏叶、红毛菜，清新感十足。▪️ SPOT · SHRIMP - $178/pcs▪️ KU
木饰面打造清新感，而韩式居酒屋一入去明显系主打型格，
偏向暗色主调，有种摩登得黎又够气派。咁当然啦，
两者既分别都系要有酒咖啦，一个就SAKE，一个就SOJU，你会点拣？👇
📌S I G N A T U R E -▪️ KOREAN · RAW BEEF - $220
韩式·生牛肉
$220
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韩牛·炖饭
$258
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同埋韩国炸紫菜捞埋一齐食，咁样入口滑溜得黎，肉质食落特别烟韧弹牙，
韩式·生牛肉
$220
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中间一大只生鸡蛋，连埋大量牛肉粒一齐以石锅呈上，新鲜滚热辣，
韩牛·炖饭
$258
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▪️ KOREAN · BOILED PORK BELLY - $188
白切肉
$188
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然后配搭青椒、蒜片、腌韭菜、白萝卜丝、泡菜夹埋菜类一齐食，
白切肉
$188
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而菜类有生菜、紫苏叶、红毛菜，清新感十足。
白切肉
$188
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牡丹虾
$178
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红竹虾
$228
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前者系刺身级别，配搭面头既黑鱼子、日本海胆、牡丹虾、
牡丹虾
$178
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而红竹虾虾肉烤到肉质够哂爽弹，
牡丹虾
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红竹虾
$228
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▪️ NAROO SAENG · MAKGEOLLI - $390/500ml
NAROO SAENG · MAKGEOLLI
$390
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饮落米香十足，甜甜地，极易入口，个人认为同牛肉特别夹，
更加吊出肉香既鲜味，唔错。
NAROO SAENG · MAKGEOLLI
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