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2024-11-28
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位于北角的香港维港凯悦尚萃酒店,其酒店餐厅 The Farmhouse咖啡厅联手屡获殊荣的杭州君悦酒店的米芝莲星级餐厅—湖滨28餐厅,由餐厅副总厨及其团队亲自来港坐镇 The Farmhouse 咖啡厅并精心炮制一系列正宗江南美食,以升华自助飨宴的美味。全新推出的「味游 · 杭州」自助飨宴(即日至 11 月 30 日供应),以正宗江南美食为主题,美食亮点包括一系列传统江南名菜,当中包括得奖名菜镇江肴肉、西湖藕韵、二十年花雕酒蒸远海梭子蟹、龙井虾仁、东坡肉、蟹粉豆腐、大汤黄鱼面等,以及精心炮制的鲍鱼 XO 酱炒饭、黑松露炒和牛、龙虾伊面、镬炒龙虾、蟹肉喇沙汤面、镇江姜醋蒸大闸蟹等,每位更赠送一只时令的十年花雕熟醉大闸蟹,让食客沉醉江南美食滋味。
全新推出的「味游 · 杭州」自助飨宴(即日至 11 月 30 日供应),以正宗江南美食为主题,美食亮点包括一系列传统江南名菜,当中包括得奖名菜镇江肴肉、西湖藕韵、二十年花雕酒蒸远海梭子蟹、龙井虾仁、东坡肉、蟹粉豆腐、大汤黄鱼面等,以及精心炮制的鲍鱼 XO 酱炒饭、黑松露炒和牛、龙虾伊面、镬炒龙虾、蟹肉喇沙汤面、镇江姜醋蒸大闸蟹等,每位更赠送一只时令的十年花雕熟醉大闸蟹,让食客沉醉江南美食滋味。
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